tag:blogger.com,1999:blog-50102029201672461162024-03-14T12:44:57.432+01:00Fatto in Casa da BenedettaTorte, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro, fato in casa con tecniche semplici e veloci.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.comBlogger46125tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-75303329534737216402015-10-28T04:49:00.001+01:002016-04-14T17:12:27.944+02:00Salame di Cioccolato fatto in casa da Benedetta<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Eccomi
qui carissimi amici per una nuova ricetta in cui la parola d’ordine è:
semplicità.</span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Oggi
vi voglio proporre un must-have della tavola dolce. Se ci pensate bene è un
dessert che avrete sicuramente assaggiato alle feste di compleanno, alla fine
degli infiniti pranzi domenicali o in qualsiasi buffet a cui siete stati
invitati. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Non
avete ancora capito? Sto parlando del salame di cioccolato! Un dessert
semplice, veloce da preparare ed estremamente goloso!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=-7R6Lh-ufkQ&index=3&list=PLzW8s7uWHitH1VR3yGxcHBGwEZQ90Db94" target="_blank"><img alt="guarda la videoricetta " border="0" height="358" src="http://1.bp.blogspot.com/-qdgKI_Hdd9U/VjBA3PnaIlI/AAAAAAAAEc8/4epJEqRQW9g/s640/Screenshot%2B2015-10-28%2B04.27.56.png" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>INGREDIENTI: </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>250g. di biscotti tipo oro Saiwa, </b></span><b style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">2 uova, </b><b style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">250g. di zucchero, </b></div>
<div style="text-align: center;">
<b style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">100g. di burro sciolto, </b><b style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">75g. di cacao amaro, </b><b style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1 tazzina di caffè</b></div>
<b style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: center;"><br /></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Dunque,
la Domenica si avvicina ed il pranzo con la suocera anche, non perdiamo tempo
ed iniziamo a preparare il nostro squisito salame di cioccolato!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Come
primo passo, chiudiamo i biscotti secchi in una busta e con un matterello
iniziamo a sbriciolarli fino ad ottenere dei piccoli pezzettini. Dopo di che prendiamo
una ciotola capiente in cui versiamo le uova, lo zucchero, il burro sciolto, il
cacao e una tazzina di caffè.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Mescoliamo
fino a rendere il composto omogeneo ed aggiungiamo un po’ alla volta i biscotti
sbriciolati continuando ad amalgamare.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<div style="text-align: center;">
<span style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img alt=" guarda la videoricetta" border="0" height="361" src="http://4.bp.blogspot.com/-i_JsBmiE35o/VjA-5dJ7_DI/AAAAAAAAEcw/L-KMcfYwpLg/s640/salame%2Bdi%2Bcioccolato.jpg" width="640" /></span><a href="https://www.youtube.com/watch?v=-7R6Lh-ufkQ&index=3&list=PLzW8s7uWHitH1VR3yGxcHBGwEZQ90Db94" target="_blank"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b>guarda la videoricetta</b></span></a></span></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span id="goog_1201060462"></span><span id="goog_1201060463"></span><a href="https://www.blogger.com/"></a><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Bene,
a questo punto l’impasto è pronto, dobbiamo solo dargli la forma di salame!</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Tagliamo
un pezzo di pellicola, ci versiamo sopra il composto che abbiamo preparato e lo
modelliamo con le mani fin quando non avrà assunto le sembianze, appunto, di un
salame. Chiudiamo il tutto sigillando bene le estremità e lo avvolgiamo con la
carta stagnola.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Facciamo
riposare in frigo per 3 ore ed il gioco è fatto!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">A
questo punto non ci resta che scartare il nostro dolce, adagiarlo su un vassoio
che ho cosparso precedentemente di zucchero a velo e spolverarlo nuovamente con
quest’ultimo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ma
non è finita qui, ora arriva il tocco dell’artista: per rendere giustizia al
nome che identifica questo meraviglioso dessert, completiamo l’opera avvolgendo
il salame di cioccolato con del filo bianco spesso, disposto a mo’ di griglia come
la tradizione della legatura insegna. Finito!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Dunque,
spero di avervi convinto della semplicità della ricetta, adatta nelle occasioni
“dell’ultimo minuto” o in quei giorni in cui non siete riuscite a fare la spesa
e avete a disposizione solo i cosiddetti ingredienti “immancabili” nella vostra
cucina! <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ma
ora basta parlare, tagliamo un pezzo del nostro dolce e rendiamo felice il
palato…mmmh superlativo! E…come recita un famoso spot: “se non ti lecchi le
dita godi solo a metà!”</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
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<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
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<!--EndFragment--><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-31974777965632311672015-10-10T21:34:00.002+02:002015-10-10T21:53:20.823+02:00TORTA GIRAFFA - Giraffe Cake<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Siete stati invitati ad una cena a casa di amici e volete far bella figura portando un dolce originale fatto con le vostre mani? Oppure è il compleanno di vostro figlio e volete stupire tutti gli invitati con una torta alquanto particolare? O ancora, avete gente per cena e non volete presentare i soliti dolci tradizionali? Hakuna Matata! Oggi vi propongo una nuova ricetta semplice e veloce che lascerà a bocca aperta o meglio, piena, tutti i vostri ospiti: la Giraffe Cake!<br />
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
<img alt=" GUARDA LA VIDEORICETTA" border="0" height="360" src="http://3.bp.blogspot.com/-0MjLM4_wU9U/VhkVllkw6II/AAAAAAAAECo/Rw3s9UhVt9c/s640/IMG_0671.jpg" width="640" /><a href="https://www.youtube.com/watch?v=D94sbM9WEfA" target="_blank">GUARDA LA VIDEO RICETTA</a></div>
</div>
Ecco gli ingredienti:<br />
· 4 uova<br />
· 150g di zucchero<br />
· 150g di farina<br />
· ½ bustina di lievito<br />
· 1 cucchiaio di cacao amaro<br />
· 1 caffè (per la bagna)<br />
· 200g di panna montata<br />
· gocce di cioccolato a piacere<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: left;">
<b>Pronti?</b></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
Iniziamo con la preparazione:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
In un recipiente montiamo le uova (tuorlo e albume) con la
frusta elettrica, aggiungiamo man a mano lo zucchero, la farina ed il lievito e
lavoriamo il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-K8tmnTP8S9E/VhlDgsp2QpI/AAAAAAAAEC0/6u7vrLddSQo/s1600/GIRAFFA.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="171" src="http://1.bp.blogspot.com/-K8tmnTP8S9E/VhlDgsp2QpI/AAAAAAAAEC0/6u7vrLddSQo/s640/GIRAFFA.png" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
A questo punto prendiamo una teglia quadrangolare con i
bordi bassi e adagiamo sopra la carta da forno. In una sac à poche versiamo un
po’ del nostro composto ed iniziamo a disegnare una rete irregolare che
assomigli alle striature della pelle delle giraffe. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-mUbFwuOAdTE/VhlGUxG0uYI/AAAAAAAAEDA/1ddF6itupJA/s1600/GIRAFFA2.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="89" src="http://4.bp.blogspot.com/-mUbFwuOAdTE/VhlGUxG0uYI/AAAAAAAAEDA/1ddF6itupJA/s640/GIRAFFA2.png" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
Inforniamo per 3 minuti a
180°.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Lo so, può sembrare complicato, ma vi assicuro che è un
passaggio semplicissimo e se non siete sicuri, <a href="https://www.youtube.com/watch?v=D94sbM9WEfA" target="_blank">potete vederlo nel video della ricetta!</a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Una volta terminata la cottura, prendiamo il rimanente del
composto che avevamo preparato precedentemente ed aggiungiamo il cacao amaro,
quindi lavoriamo il tutto con la frusta e lo versiamo perfettamente sopra la
nostra rete. Inforniamo per 15 minuti a 180°.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-3FECAfp8-p0/VhlYaU0St6I/AAAAAAAAEDY/cw4AZE9_3R4/s1600/GIRAFFA%2B3.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="393" src="http://3.bp.blogspot.com/-3FECAfp8-p0/VhlYaU0St6I/AAAAAAAAEDY/cw4AZE9_3R4/s640/GIRAFFA%2B3.jpeg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
Tranquilli, la parte più “complicata” è stata superata,
passiamo alla farcitura!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Prendiamo la nostra torta, adagiamo la parte con le
striature su un foglio di carta da forno pulito per non rischiare che si
attacchi troppo ed iniziamo a lavorare il retro (il lato senza striature): con
un pennello stendiamo il caffè per bagnare la superficie, quindi spalmiamo la
panna che abbiamo montato precedentemente ed infine aggiungiamo le gocce di
cioccolato, possiamo metterne quante ne vogliamo, ma io consiglio sempre di
abbondare, la bontà non è mai troppa!<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-WmEIHQ_6d_A/VhlbNILvo9I/AAAAAAAAEDk/_sUd4PG04ik/s1600/GIRAFFA%2B4.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="236" src="http://3.bp.blogspot.com/-WmEIHQ_6d_A/VhlbNILvo9I/AAAAAAAAEDk/_sUd4PG04ik/s640/GIRAFFA%2B4.jpeg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
Ora non ci resta che concludere l’opera dando forma al
nostro dolce!</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Prendiamo un lato della torta ed iniziamo ad arrotolarlo su
se stesso fino alla fine, staccando di volta in volta la carta forno. Con
quest’ultima andiamo a ricoprire l’intero rotolo e la sigilliamo alle
estremità.<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-OobRiOIF-ik/VhlclDx66MI/AAAAAAAAEDw/n3I1M4IjTRo/s1600/GIRFFA5.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="89" src="http://4.bp.blogspot.com/-OobRiOIF-ik/VhlclDx66MI/AAAAAAAAEDw/n3I1M4IjTRo/s640/GIRFFA5.png" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b> </b></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-zNnbHRpVZws/Vhlgi6ZXAXI/AAAAAAAAEEE/0HaXHUhGMec/s1600/IMG_0655.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><b style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="172" src="http://4.bp.blogspot.com/-zNnbHRpVZws/Vhlgi6ZXAXI/AAAAAAAAEEE/0HaXHUhGMec/s320/IMG_0655.jpg" width="320" /></b><span style="font-size: large;"></span></a><span id="goog_1984006596"></span><span id="goog_1984006597"></span><a href="https://www.blogger.com/"></a></div>
<div>
<span style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></span>
<span style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></span>
<span style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></span>
<span style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>Lasciamo riposare in frigo per 2 ore e la Giraffe Cake è pronta!</b></span></span><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">Sorprendente alla vista, straordinaria al gusto, ne saranno tutti entusiasti!</span></b><br />
<div>
<b><span style="font-size: large;"></span></b></div>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-fnrS4_MpjvE/VhlglXt2o9I/AAAAAAAAEEQ/MDDjA34m__A/s1600/IMG_0666.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="clear: left; float: left; font-size: large; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="173" src="http://1.bp.blogspot.com/-fnrS4_MpjvE/VhlglXt2o9I/AAAAAAAAEEQ/MDDjA34m__A/s320/IMG_0666.jpg" width="320" /></span><b></b></a><b><span style="font-size: large;"><span style="text-align: center;"></span></span></b><br />
<b><span style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></b>
<b><span style="font-size: large;">Scartiamola, prendiamo un bel vassoio e, anche se è uno spettacolo da guardare, tagliamo un pezzo e…mmmh deliziosa, non sapevo che le giraffe fossero così buone!<a href="https://4.bp.blogspot.com/-StwGYHHnNcw/Vhlgl58Hp4I/AAAAAAAAEEU/7esA_2WrlKQ/s1600/IMG_0665.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="179" src="http://4.bp.blogspot.com/-StwGYHHnNcw/Vhlgl58Hp4I/AAAAAAAAEEU/7esA_2WrlKQ/s320/IMG_0665.jpg" width="320" /></a></span></b><br />
<br /></div>
<div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-StwGYHHnNcw/Vhlgl58Hp4I/AAAAAAAAEEU/7esA_2WrlKQ/s1600/IMG_0665.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/D94sbM9WEfA/0.jpg" frameborder="0" height="400" src="https://www.youtube.com/embed/D94sbM9WEfA?feature=player_embedded" width="670"></iframe></a></span></div>
<br />
<div>
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-54030754806664007472015-10-03T14:20:00.002+02:002015-10-03T15:37:28.718+02:00Marmellata di Uva & Mele fatta in casa<div>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Oggi è il 1° Ottobre e come la tradizione insegna, è cosa gradita accogliere il nuovo arrivato con un piccolo regalo, così, colgo l’occasione per dare il benvenuto al mese autunnale per eccellenza proponendovi una ricetta semplice e veloce che vede come protagonista un frutto tipico di questa stagione: l’uva. </span></div>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Quella che andremo a preparare è una marmellata di uva e mele.</span><br />
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img alt="" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-bY3aYfZbwFw/Vg-zVUnM-yI/AAAAAAAADvo/Td4Zvjasb8Y/s640/MarmellatadiMELE%2526UVA%2B%25281%2529.jpg" title="" /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><a href="https://youtu.be/-VzrkYnb3mA" style="text-align: left;">clicca qui per vedere la Video Ricetta</a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> La semplicità di questa ricetta sta soprattutto nell’esiguo numero degli ingredienti, </span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">infatti occorrono solo uva, mele e zucchero nelle giuste dosi: </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">- 3 parti di mela già pulita, </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">- 1 parte di uva già pigiata </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">- 150g di zucchero per kg di frutta </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">In questo caso useremo 1,5kg di mele, 500g d’uva e 300g di zucchero.</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">La dose di zucchero è molto bassa rispetto ad altre marmellate perché la presenza dell'uva, che per natura è molto zuccherina, basta ad equilibrare il gusto e aiutare la conservazione.</span></div>
<div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-RZdOsI3FRnM/Vg-5Wa30x3I/AAAAAAAADv8/Osb-ioN8UNA/s1600/Screenshot%2B2015-10-03%2B12.41.34.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="100" src="http://2.bp.blogspot.com/-RZdOsI3FRnM/Vg-5Wa30x3I/AAAAAAAADv8/Osb-ioN8UNA/s200/Screenshot%2B2015-10-03%2B12.41.34.png" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Dunque, non aspettiamo un secondo di più e mettiamoci all’opera!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-rfxTIE_J4ic/Vg-5W6_Ws8I/AAAAAAAADwA/kztsIeev_1I/s1600/Screenshot%2B2015-10-03%2B12.42.48.png" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="192" src="http://1.bp.blogspot.com/-rfxTIE_J4ic/Vg-5W6_Ws8I/AAAAAAAADwA/kztsIeev_1I/s400/Screenshot%2B2015-10-03%2B12.42.48.png" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">All’interno di un passaverdure </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">iniziamo a pigiare l’uva </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">aggiungendo chicchi di volta in volta </span><span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">fino ad ottenere la giusta quantità di succo. </span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-R54INJFWVrY/Vg-5WbklxlI/AAAAAAAADv4/ogiqe1CcF7Y/s1600/Screenshot%2B2015-10-03%2B12.43.42.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="208" src="http://1.bp.blogspot.com/-R54INJFWVrY/Vg-5WbklxlI/AAAAAAAADv4/ogiqe1CcF7Y/s320/Screenshot%2B2015-10-03%2B12.43.42.png" width="320" /></a></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: center;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: center;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: center;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: center;">Successivamente passiamo alle mele, </span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">quindi le sbucciamo </span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">e le tagliamo a piccoli pezzi.</span><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> </span></div>
<br />
<div>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-rhHM0gSzmNo/Vg-6sSub7RI/AAAAAAAADwU/b-5zBKU5eTg/s1600/Screenshot%2B2015-10-03%2B13.22.52.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="153" src="http://1.bp.blogspot.com/-rhHM0gSzmNo/Vg-6sSub7RI/AAAAAAAADwU/b-5zBKU5eTg/s320/Screenshot%2B2015-10-03%2B13.22.52.png" width="320" /></a> </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
</div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="text-align: right;">A </span><span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: right;">questo punto abbiamo tutti gli ingredienti pronti per essere assemblati.</span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-HstTjdOjUKA/Vg-_Y0OAjqI/AAAAAAAADxA/-aTOHQ1IZeo/s1600/Untitled%2Bdesign%2B%252813%2529.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-HstTjdOjUKA/Vg-_Y0OAjqI/AAAAAAAADxA/-aTOHQ1IZeo/s320/Untitled%2Bdesign%2B%252813%2529.png" width="320" /></a></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">In una pentola abbastanza capiente versiamo i pezzettini di mela, il succo d’uva ricavato dalla pigiatura e lo zucchero; </span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">amalgamiamo il composto in modo omogeneo, quindi accendiamo il fuoco e <b>facciamo bollire per circa 45 minuti, mescolando di tanto in tanto. </b></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-S7Jednu-RGA/Vg_ADBbTCfI/AAAAAAAADxM/iRMKULxRJis/s1600/Screenshot%2B2015-09-30%2B21.58.41.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-S7Jednu-RGA/Vg_ADBbTCfI/AAAAAAAADxM/iRMKULxRJis/s200/Screenshot%2B2015-09-30%2B21.58.41.png" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Una volta terminata la cottura, </span><span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">resistiamo alla tentazione </span><br />
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-m3oWdVXY22Y/Vg_CB9fQ_KI/AAAAAAAADxo/JJhd8A0pGmc/s1600/Screenshot%2B2015-10-03%2B13.52.54.png" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="171" src="http://2.bp.blogspot.com/-m3oWdVXY22Y/Vg_CB9fQ_KI/AAAAAAAADxo/JJhd8A0pGmc/s200/Screenshot%2B2015-10-03%2B13.52.54.png" width="200" /></a><span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">di assaggiare tanta bontà (altrimenti ci bruceremo la lingua!) </span><b style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">ed ancora bollente,</b><span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">versiamo la marmellata negli appositi vasetti, </span><span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">capovolgiamoli e lasciamoli così finché non si saranno raffreddati.</span><span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-lOabuz9BHRw/Vg_CB140X1I/AAAAAAAADxg/Z13H1fWnnpg/s1600/Screenshot%2B2015-10-03%2B13.53.36.png" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://3.bp.blogspot.com/-lOabuz9BHRw/Vg_CB140X1I/AAAAAAAADxg/Z13H1fWnnpg/s320/Screenshot%2B2015-10-03%2B13.53.36.png" width="320" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ora non ci resta che farli bollire a bagnomaria per circa 20 minuti ed infine lasciarli raffreddare nuovamente: </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">ET VOILÀ, LA MARMELLATA DI UVA E MELE È PRONTA!</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ricordiamoci che quest’ultimo </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">è un passaggio molto importante </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">in grado di garantirci la massima sterilizzazione ed una conservazione di circa 2 anni, </span><span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">anche se, diciamocelo, </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">la marmellata non durerà nemmeno </span><span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 mesi nella nostra dispensa, soprattutto se in casa ci sono bambini o adulti golosoni!</span><br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Vl-FdiHJx-M/Vg_CB5W8aXI/AAAAAAAADxk/2mbWi87rrk4/s1600/Screenshot%2B2015-10-03%2B13.53.49.png" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="223" src="http://1.bp.blogspot.com/-Vl-FdiHJx-M/Vg_CB5W8aXI/AAAAAAAADxk/2mbWi87rrk4/s320/Screenshot%2B2015-10-03%2B13.53.49.png" width="320" /></a> <span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Se invece abbiamo a cuore la nostra linea potremmo incollare sui vasetti una bella etichetta che identifichi il tipo di marmellata, gli ingredienti usati e la data di realizzazione e regalarne alcuni ad amici e parenti per far sempre bella figura in ogni occasione e…mi raccomando, precisate sempre che è consigliabile tenere la marmellata in un luogo asciutto ed al riparo dai raggi solari in modo da assicurarne una buona conservazione.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ed ora: pane, biscotti, crostata, crepes, fette biscottate o formaggio? Avrete l’imbarazzo della scelta per come accompagnarla. Gnam!</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/-VzrkYnb3mA/0.jpg" frameborder="0" height="400" src="https://www.youtube.com/embed/-VzrkYnb3mA?feature=player_embedded" width="700"></iframe></div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-52803249921908099392015-02-10T03:16:00.000+01:002015-02-11T08:31:19.165+01:00 SAPONE TIPO DOVE FATTO IN CASA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;">
<img alt="saponetta dove beauty cream fatta in casa" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-aqB47-4fInE/VNlhBD58g1I/AAAAAAAACTs/3IvfPI-4FWA/s1600/Saponetta.png" height="356" title="sapone tipo dove fatto in casa da benedetta" width="640" /></div>
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"> Ho realizzato diversi </span><a href="https://www.youtube.com/user/bennyssoaplab" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;" target="_blank">Video Tutorial sul sapone homemade</a><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">, e spesso mi è stato chiesto come poter realizzare un sapone con ¼ di crema idratante, come il famosissimo “Dove”. </span><br />
<div class="p1">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">In tanti pensano che basti aggiungere della crema idratante durante la preparazione del sapone per ottenere una copia esatta del tanto amato sapone.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">In realtà non è così semplice, anche leggendo l'INCI (l'elenco delle sostanze contenute) dell'originale, è facilmente intuibile che non è un vero sapone come lo intendiamo noi, ma una miscela di tensioattivi, cere e altre sostanze che lo rendono comunque un sapone unico nel mercato.</span></div>
<div class="p1">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-j3UDipFDFXI/VNljnVI_XII/AAAAAAAACT4/kyFxUKggWns/s1600/IMG_1046.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-j3UDipFDFXI/VNljnVI_XII/AAAAAAAACT4/kyFxUKggWns/s1600/IMG_1046.JPG" height="252" width="400" /></span></a><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">La nota vincente di questo prodotto così amato è di sicuro la quantità e qualità della schiuma, che è morbida ed avvolgente e lascia la pelle idratata e setosa.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ho ragionato un po' su cosa in un sapone tradizionale avrebbe potuto dare una schiuma così piacevole e ho fatto una breve lista di ingredienti che avrei dovuto inserire nella ricetta.</span><br />
<div class="p2">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="clear: right; float: right; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-R_lTibx_uxI/VNljoGS4GWI/AAAAAAAACUA/y2j2nravjEU/s1600/IMG_1054.JPG" height="223" width="400" /></span><a href="https://3.bp.blogspot.com/-FS-3ydyLXaA/VNljpsl5DgI/AAAAAAAACUI/X8ozK4F-DUY/s1600/IMG_1039.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-FS-3ydyLXaA/VNljpsl5DgI/AAAAAAAACUI/X8ozK4F-DUY/s1600/IMG_1039.JPG" height="266" width="400" /></a><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Gli oli che danno un'abbondante schiuma senza seccare la pelle sono palma, strutto e ricino; </span><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">il cocco, se in piccole quantità, migliora tantissimo la schiuma senza seccare la pelle; il burro di karitè serve a nutrire, l'acido stearico rende la schiuma persistente e rende duro il sapone.</span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: #ead1dc; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ma forse, l'aggiunta che fa la differenza, è l'emulsionante* (Cera n.3 di AromaZone) che rende la schiuma una vera crema, un'idea che alcuni amici "saponai" avevano condiviso in un gruppo Facebook che frequento, descrivendo il risultato ottenuto nel sapone come sorprendente. </span><br />
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Ho voluto aggiungere un po' di biossido di titanio per sbiancare e una fragranza che richiama l'originale e ho calcolato uno sconto molto alto (10%) in modo da ottenere un sapone delicatissimo sulla pelle. La presenza di molti grassi insaponificati può in qualche modo far pensare che possano legarsi all'emulsionante e formare una sorta di crema idratante....anche se bisognerebbe essere un chimico per capire se ciò potrebbe avvenire realmente.</span></div>
</div>
<div class="p1">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Dopo aver fatto i vari bilanciamenti e calcoli </b></span><br />
<b style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">ho elaborato la mia ricetta finale </b><br />
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">GRASSI:</span></b></div>
<div class="p3">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">200g di Olio di Palma, </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">150g di Strutto, </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">85g di Olio di Cocco, </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">25g di Burro di Karitè, </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">25g di Olio di Ricino, </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">15g di Acido Stearico, </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">20g di Cera n.3 (o altro emulsionante) </span></div>
<div class="p4">
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">SOLUZIONE CAUSTICA:</span></b></div>
<div class="p3">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"> 67g di Soda Caustica,</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">150g di Acqua</span></div>
<div class="p2">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p2">
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">AGGIUNTE FACOLTATIVE:</span></b></div>
<div class="p3">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"> Fragranza per sapone a piacere (per profumare), </span></div>
<div class="p3">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 cucchiaino di Biossido di Titanio (per sbiancare)</span></div>
<div class="p1">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ho preferito lavorare solo con ½ kg di grassi perchè, la presenza di tanti grassi saturi mi faceva intuire che il nastro sarebbe arrivato molto velocemente ed in effetti è stato proprio così. </span><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Avevo già preparato gli stampi in modo da versare il sapone velocemente prima che fosse già solido. </span><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Dopo 6 ore era già duro e pronto da essere tolto dagli stampi, ma ho preferito lasciarlo ancora qualche ora prima di toglierlo.<br />Il sapone dovrà stagionare 40 giorni prima di essere usato....ma io </span><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">ho voluto testarlo subito e il risultato è stato davvero stupefacente.....era davvero uguale al tanto amato Dove!!</span><br />
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://ytimg.googleusercontent.com/vi/BBPQf3j2Idc/0.jpg" frameborder="0" height="400" src="http://www.youtube.com/embed/BBPQf3j2Idc?feature=player_embedded" width="650"></iframe></span></div>
<div class="p1">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">*L'idea di aggiungere un emulsionante al sapone non è mia, ma di Anna Colaprice e Serena Calma di Vento che come me sono nel gruppo fb di Patrizia Garzena</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">https://www.facebook.com/groups/ilmiosapone/ </span><br />
<br /></div>
<br />
<div class="p2">
<br /></div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-FS-3ydyLXaA%2FVNljpsl5DgI%2FAAAAAAAACUI%2FX8ozK4F-DUY%2Fs1600%2FIMG_1039.JPG&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://3.bp.blogspot.com/-FS-3ydyLXaA/VNljpsl5DgI/AAAAAAAACUI/X8ozK4F-DUY/s1600/IMG_1039.JPG" -->Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-33510279180148542252014-10-24T07:01:00.001+02:002015-02-10T02:34:36.656+01:00CREMA DI WHISKY FATTA IN CASA<div style="text-align: left;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-XJAsZSJddLk/VMImeludw7I/AAAAAAAAOtI/22lnIsdUfdo/s1600/crema%2Bdi%2Bwhisky.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="fatto in casa da benedetta baileys " border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-XJAsZSJddLk/VMImeludw7I/AAAAAAAAOtI/22lnIsdUfdo/s1600/crema%2Bdi%2Bwhisky.jpg" height="360" title="crema di whisky fatta in casa" width="640" /></a><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">La Crema di Whisky è uno di quei liquori che piace a tutti, è una crema dolce e vellutata dal gusto morbido e aromatico che va servita con ghiaccio, o come ingrediente di tanti cocktail. Con questa ricetta realizzarla è semplicissimo, basta preparare una base di latte condensato che si ottiene facendo bollire e ridurre sul fuoco il latte intero con lo zucchero durante la bollitura si aromatizza con una stecca di vaniglia spezzettata, quando è pronto il latte condensato, si rimuove la vaniglia e ci si aggiunge il cioccolato fondente che deve sciogliere e quindi si lascia freddare completamente. Quando è completamente freddo si versa in un frullatore si aggiunge il whisky (preferibilmente Irlandese), la panna liquida e il caffè solubile, si frulla per qualche minuto ed è pronta per essere imbottigliata. </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nel versarla in bottiglia è meglio usare un passino per fermare eventuali grumi.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-nzpgDpjujFM/VMJxpdnjv5I/AAAAAAAACSo/0Ij4dlqCM7Q/s1600/DSCF2363.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-nzpgDpjujFM/VMJxpdnjv5I/AAAAAAAACSo/0Ij4dlqCM7Q/s1600/DSCF2363.JPG" height="180" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A questo punto la crema di Whisky è pronta, prima di servirla è necessario agitare bene la bottiglia per avere la tipica consistenza cremosa.</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Va tenuta in frigo e si conserva per circa un mese...tranquilli tanto finisce prima.</span><br />
<h3>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br />
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-gl5nrb_eb6k/VMImilsjWXI/AAAAAAAAOtQ/VXMjAx2xPFw/s1600/crema%2Bdi%2Bwhisky%2Bingre.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-gl5nrb_eb6k/VMImilsjWXI/AAAAAAAAOtQ/VXMjAx2xPFw/s1600/crema%2Bdi%2Bwhisky%2Bingre.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
</h3>
</div>
<div style="text-align: center;">
<h4>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></h4>
</div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-gl5nrb_eb6k%2FVMImilsjWXI%2FAAAAAAAAOtQ%2FVXMjAx2xPFw%2Fs1600%2Fcrema%252Bdi%252Bwhisky%252Bingre.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://1.bp.blogspot.com/-gl5nrb_eb6k/VMImilsjWXI/AAAAAAAAOtQ/VXMjAx2xPFw/s1600/crema%2Bdi%2Bwhisky%2Bingre.jpg" -->Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-3154389392767870902014-09-20T21:49:00.002+02:002015-02-10T02:35:40.937+01:00PIADINA FACILE E LEGGERA FATTA IN CASA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://ytimg.googleusercontent.com/vi/FK2FeyDlths/0.jpg" frameborder="0" height="400" src="http://www.youtube.com/embed/FK2FeyDlths?feature=player_embedded" width="600"></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #333333; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 17px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 17px;">Ricetta e procedimento della Piadina fatta in casa senza strutto. </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 17px;">Questa ricetta è una variante della Piadina Romagnola realizzata </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 17px;">dalla mia amica Paola che la propone con un impasto semplice </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 17px;">tra gli ingredienti si usa il lievito per torte salate tipo "Pizzaiolo" </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 17px;">e olio di semi di girasole al posto dello strutto o dell'olio di oliva.</span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<b><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"><br /></span></b></div>
</div>
<b><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">
</span></b>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"><b>INGREDIENTI</b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">LE QUANTITÀ SONO PER 2KG DI FARINA CIRCA 20 PIADINE</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">2kg di farina tipo 0</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">30g (2 bustine) di lievito per torte salate (tipo pizzaiolo)</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">600ml di acqua</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">160g di olio di semi di girasole</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">20g di sale</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">1 cucchiaino di miele </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px; text-align: center;">1\2 cucchiaino di bicarbonato</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-69790979067715818822014-06-21T17:06:00.001+02:002014-09-20T21:43:40.805+02:00PROFUMATORE PER AMBIENTE FATTO IN CASA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='500' height='300' src='https://www.youtube.com/embed/Af8Udv5Yc98?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px; text-align: left;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px; text-align: left;">Profumatore per ambiente fai da te con un metodo </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px; text-align: left;">molto semplice ed economico, </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px; text-align: left;">pronto in pochi minuti.</span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px; text-align: left;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px; text-align: left;">Servono solo una boccetta e dei bastoncini in legno, </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px; text-align: left;">pochi ingredienti</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px; text-align: left;">come alcool, mistrato di isopropile</span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px; text-align: left;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px; text-align: left;">e vecchi profumi da ricilare o oli essenziali naturali.</span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px;">RICETTA IN DUE DIVERSE VERSIONI</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px;"><b>INGREDIENTI versione 1</b></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px;"></span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px;">
</span>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px;">1/3 profumo a piacere</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px;">1/3 alcool "buon gusto" 95°</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px;">1/3 Miristato di Isopropile*</span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px;"><b>INGREDIENTI versione 2</b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px;">
</span>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px;">40% Miristato di Isopropile</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px;">40% alcool "buon gusto" 95°</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px;">20% olio essenziale </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px;"><span style="font-size: x-small;">(nel video ho usato quello di cannella </span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; font-size: x-small; line-height: 17px;">ed ho aggiunto stecche di cannella nella boccetta)</span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px;"><span style="color: #333333; font-family: arial, sans-serif;">*con il nome Myristate d'Isopropyle si trova nei negozi on-line</span><span style="color: #333333; font-family: arial, sans-serif;"> </span></span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px;">
</span>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; line-height: 17px;">si usa per fare cosmetici ed è abbastanza economico</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-24882520951771646202014-03-02T09:40:00.000+01:002014-03-02T15:32:55.532+01:00CREMA VISO ALLA ROSA FATTA IN CASA<object class="BLOGGER-youtube-video" classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0" data-thumbnail-src="https://ytimg.googleusercontent.com/vi/tbCnOqv_0r0/0.jpg" height="300" style="clear: left; float: left;" width="500"><param name="movie" value="https://youtube.googleapis.com/v/tbCnOqv_0r0&source=uds" /><param name="bgcolor" value="#FFFFFF" /><param name="allowFullScreen" value="true" /><embed width="500" height="300" src="https://youtube.googleapis.com/v/tbCnOqv_0r0&source=uds" type="application/x-shockwave-flash" allowfullscreen="true"></embed></object><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-6iRFummkA1Q/UxLtc3T3JrI/AAAAAAAACHM/OJVNvFaWzF8/s1600/Schermata+2014-03-01+alle+20.10.15.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-6iRFummkA1Q/UxLtc3T3JrI/AAAAAAAACHM/OJVNvFaWzF8/s1600/Schermata+2014-03-01+alle+20.10.15.png" height="204" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ecco come fare una crema viso Idratante e nutriente per la pelle del viso, morbida e delicatamente profumata alla rosa.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Si inizia pesando gli ingredienti della fase acquosa quindi si mescolano Glicerina Vegetale e Gomma Xantana in un contenitore poi si lasciano da parte aspettando che la Gomma Xantana si idrati bene.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Intanto si pesano gli oli e i burri della fase oleosa e si mescolano Olio di Cocco, Olio di Mandorle Dolci l'emulsionante "Olivem 1000", mentre il Burro di Karitè si lascia da parte.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">A questo punto si versa la Xantana con la glicerina nell'acqua di rose e si portano a bagnomaria entrambe i contenitori con la fase acquosa e la fase oleosa e per far scaldare e sciogliere mescolando.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Quando gli oli e i burri saranno sciolti si aggiunge il Burro di karité e si fa sciogliere a temperatura più bassa, e quando tutto è ben sciolto si uniscono le due fasi e si emulsiona con un cucchiaino e poi si prosegue con un mixer in modo da montare bene e ottenere una bella crema.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Si toglie tutto dal bagnomaria a caldo e si prepara un bagnomaria a freddo si immerge di nuovo il contenitore con la crema e si continua a frullare con il mixer per un minuto, si prosegue a mano facendo raffreddare la crema che si addenserà e raggiungerà la giusta consistenza. A questo punto si aggiungono gli ingredienti Attivi che sono l'olio di Rosa Mosqueta e il Conservante, ancora una veloce mescolata e la crema è pronta.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Con questa Ricetta il PH della crema è tra il 5 e 6. </span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">La consistenza è molto cremosa, e si assorbe velocemente. </span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Il profumo delicatissimo è dato esclusivamente dall'acqua di rose.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Dopo la preparazione si conserva per circa 3 Mesi.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-TmtfnjuR7Hc/UxLtEHap9aI/AAAAAAAACHE/mpxGV4p3EaA/s1600/CREMA+VISO+alla+Rosa.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-TmtfnjuR7Hc/UxLtEHap9aI/AAAAAAAACHE/mpxGV4p3EaA/s1600/CREMA+VISO+alla+Rosa.jpg" height="362" width="640" /></a><b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"> INGREDIENTI: </span></b></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- Acqua di Rose Purissima 66 g</span></b></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- Gomma Xantana 0,4 g</span></b></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- Glicerina Vegetale 3 g</span></b></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- Burro di Karité 8 g</span></b></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- Olio di Cocco 6 g</span></b></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- Olio di Mandorle Dolci 4 g</span></b></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- Olivem 1000 (emulsionante) 5 g </span></b></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- Olio di Rosa Mosqueta 6 g</span></b></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- Conservante 0,6 g</span></b></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-29368239347095197762013-12-30T18:50:00.001+01:002014-02-21T00:47:55.325+01:00CROCCHETTE PER CANI FATTE IN CASA<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/qtTkomgXRpc?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Tutti quelli che hanno animali domestici sanno bene quanto affetto danno e quanta compagnia fanno, tanto che vengono considerati dei veri e propri membri della famiglia.<br />
Per loro il mercato offre ormai di tutto dal cibo, alla cura dell'igiene a prodotti per la salute, fino agli accessori e addirittura ai vestiti. Questo è molto comodo ma spesso ci porta a comportamenti sbagliati a volte ridicoli, trattandoli quasi come piccoli bambini, viziandoli e dando loro attenzioni esagerate. Parlando con esperti e cercando informazioni su come trattare al meglio il mio cane ho scoperto che per loro quello che è davvero importante è la nostra presenza, non gli oggetti, i profumi, i giocattoli o gli abiti ma semplicemente poche chiare parole e qualche coccola.<br />
Parlando della loro alimentazione, si nota come negli ultimi anni, il reparto dei cibi per animali di ogni supermercato, sia diventato ricchissimo di varietà e anche in questo settore si vedono enormi differenze di prezzo e probabilmente di qualità. I cibi per cani sono concepiti sulle loro specifiche esigenze e anche se spesso capita di dar loro i nostri avanzi, dobbiamo sapere che questo è sbagliatissimo, in quanto la maggior parte dei condimenti che usiamo in cucina non sono adeguati per la loro alimentazione.<br />
Quindi trovare il giusto pasto è fondamentale per preservare la salute del nostro animale domestico e per fare questo serve il consiglio del veterinario che ci saprà sicuramente indicare quello più adeguato per la razza, per il tipo di attività, per l'età e il peso.<br />
<br />
Molti marchi di cibi per animali hanno costi elevatissimi ma se ne trovano anche di buoni con prezzi giusti, ma se abbiamo un po' di tempo e voglia di metterci all'opera è molto facile fare in casa delle ottime crocchette casalinghe con ingredienti scelti e selezionati da noi.<br />
Innanzi tutto dobbiamo sapere se ci sono alimenti che il nostro animale non tollera e quindi evitarli, poi basterà studiare la giusta combinazione di ingredienti, sempre aiutati da un esperto, che potrebbe suggerirci qualche aggiunta per specifiche esigenze e poi procedere a preparare le crocchette.<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">INGREDIENTI: 2 carote, 1 ciuffo di bietole, 1 zucchina, 1 uovo, </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">160g di tonno al naturale, 15/20 cucchiai di farina integrale, 15/20 cucchiai di crusca, </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 bustina di ammoniaca per dolci (facoltativa)</span></b><br />
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-myfXCRYCBIk/UsGtYzb_MfI/AAAAAAAACBY/tgAHr2FHuuI/s1600/crocchette1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-myfXCRYCBIk/UsGtYzb_MfI/AAAAAAAACBY/tgAHr2FHuuI/s640/crocchette1.jpg" height="640" width="451" /></a></div>
<br />
Nella ricetta uso come base carote, bietole e zucchine lessate e frullate nel robot da cucina, poi aggiungo un uovo che serve a legare, il tonno al naturale che solitamente piace da morire ad ogni cane o gatto e col suo odore copre quello delle verdure, aggiungo farina integrale e crusca in più tempi fino ad avere una consistenza omogenea, tipo un purè.<br />
A questo punto è facoltativo aggiungere dell'ammoniaca per dolci che serve solitamente nelle ricette per asciugare e rendere croccanti i biscotti secchi tipo i cantucci, in questo caso la funzione è la stessa, le crocchette saranno più simili a quelle tradizionali e con il fatto che l'ammoniaca per dolci evapora durante la cottura, sottraendo la maggior parte dell'acqua, il prodotto finale sarà anche ben conservabile e le crocchette dureranno circa 15 giorni.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-7CJx_8M1Xqs/UsGnwmDsifI/AAAAAAAACAg/LFFDqpsYgxU/s1600/Schermata+2013-12-30+alle+17.55.44.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-7CJx_8M1Xqs/UsGnwmDsifI/AAAAAAAACAg/LFFDqpsYgxU/s400/Schermata+2013-12-30+alle+17.55.44.png" height="217" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Distribuiamo in modo omogeneo sulla teglia rivestita di carta forno </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-FzFGK106FbQ/UsGnsZCky9I/AAAAAAAACAY/2UL1Gd6Svgw/s1600/Schermata+2013-12-30+alle+17.57.23.png" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: left;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-FzFGK106FbQ/UsGnsZCky9I/AAAAAAAACAY/2UL1Gd6Svgw/s400/Schermata+2013-12-30+alle+17.57.23.png" height="303" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Facciamo cuocere in forno a 180° per circa 45 minuti</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-bM_oKnbLnKA/UsGn06EwORI/AAAAAAAACAo/I2-6SRCBNeE/s1600/Schermata+2013-12-30+alle+17.57.50.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-bM_oKnbLnKA/UsGn06EwORI/AAAAAAAACAo/I2-6SRCBNeE/s400/Schermata+2013-12-30+alle+17.57.50.png" height="220" width="400" /></a></div>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-gHkSwDjjEV8/UsGn2CuIHcI/AAAAAAAACAw/o4P2FPVGgvU/s1600/Schermata+2013-12-30+alle+17.58.10.png" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-gHkSwDjjEV8/UsGn2CuIHcI/AAAAAAAACAw/o4P2FPVGgvU/s400/Schermata+2013-12-30+alle+17.58.10.png" height="257" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">rimettiamole nel forno caldo e facciamole asciugare per circa 10 minuti </td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-h3IblMxHhY4/UsGn72hZCiI/AAAAAAAACBA/fyzC5I0cArU/s1600/Schermata+2013-12-30+alle+17.59.59.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-h3IblMxHhY4/UsGn72hZCiI/AAAAAAAACBA/fyzC5I0cArU/s640/Schermata+2013-12-30+alle+17.59.59.png" height="350" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QFZLeRL-WFc/UsGn7egOl9I/AAAAAAAACA8/TNvzLWmgpcg/s1600/Schermata+2013-12-30+alle+18.00.59.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-QFZLeRL-WFc/UsGn7egOl9I/AAAAAAAACA8/TNvzLWmgpcg/s640/Schermata+2013-12-30+alle+18.00.59.png" height="464" width="640" /></a></div>
<br />
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-92084030555275882152013-11-07T00:59:00.001+01:002014-02-21T00:52:21.135+01:00SAPONE AL MIELE & CERA D'API FATTO CON METODO "TUTTO A FREDDO" <br />
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<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/yJuDPlCbbRI?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
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<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">INGREDIENTI: 600g di olio di oliva, 260g di olio di girasole, 100g di olio di riso, </span></b></div>
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<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">300g di acqua, 123g di soda caustica, 40g di cera d'api, 2 cucchiai di miele.</span></b></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ZRcvXU0ONbA/UnrcY4TQHkI/AAAAAAAAB2k/4ABo-P2H7kQ/s1600/1184851_633961896647857_2112737681_n.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ZRcvXU0ONbA/UnrcY4TQHkI/AAAAAAAAB2k/4ABo-P2H7kQ/s200/1184851_633961896647857_2112737681_n.png" height="171" width="200" /></a></div>
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Bastano pochi minuti e ingredienti facili da trovare per realizzare in tutta semplicità questo Sapone Naturale. Si inizia preparando gli ingredienti e pesando con esattezza gli oli necessari, usando sempre le solite precauzioni quando si maneggia la soda caustica.<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-wBwasOgeLG4/UnrcbP90jKI/AAAAAAAAB2w/tTBNbXGtxKg/s1600/1236587_633961666647880_963866790_n-1.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-wBwasOgeLG4/UnrcbP90jKI/AAAAAAAAB2w/tTBNbXGtxKg/s200/1236587_633961666647880_963866790_n-1.png" height="123" width="200" /></a></div>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-wi5-M1l0zsw/Unrcrh6IIVI/AAAAAAAAB3w/ZGAJv4Ag41g/s1600/14131_633961913314522_2043835108_n.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-wi5-M1l0zsw/Unrcrh6IIVI/AAAAAAAAB3w/ZGAJv4Ag41g/s200/14131_633961913314522_2043835108_n.png" height="110" width="200" /></a><br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-5VjBgvcc7oc/Unrcf_CDj8I/AAAAAAAAB3E/GXk5r1OMCAs/s1600/1237005_633961906647856_1152947879_n.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-5VjBgvcc7oc/Unrcf_CDj8I/AAAAAAAAB3E/GXk5r1OMCAs/s200/1237005_633961906647856_1152947879_n.png" height="130" width="200" /></a><br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-u9CVLq6m09I/UnrcrejCIRI/AAAAAAAAB3s/27f01K4Ldrg/s1600/15982_633962056647841_758410288_n.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-u9CVLq6m09I/UnrcrejCIRI/AAAAAAAAB3s/27f01K4Ldrg/s200/15982_633962056647841_758410288_n.png" height="188" width="200" /></a>Si procede con la soluzione caustica che prevede di versare la soda caustica in acqua e poi mescolare attivando la reazione che ha bisogno di qualche minuto per arrivare a temperatura, poi si pesano gli oli partendo da quello di riso in cui si fa sciogliere la cera d'api, e si aggiunge all'olio di oliva e quello di semi; a questo punto la reazione caustica sarà a circa 80° quindi la va versata direttamente negli oli e mescolata per permettere di sprigionare la temperatura necessaria a scaldare tutto in maniera omogenea. Poi con il frullatore ad immersione si ottiene il nastro e quindi si aggiunge il miele, si frulla ancora un po' ed è pronto da versare negli stampi.<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-8JCncwdVrIM/UnrcoIiNPnI/AAAAAAAAB3c/yhfy09YB1Z4/s1600/1239827_633962519981128_1029772337_n.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-8JCncwdVrIM/UnrcoIiNPnI/AAAAAAAAB3c/yhfy09YB1Z4/s320/1239827_633962519981128_1029772337_n.png" height="204" width="320" /></a></div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0aEZ9qXzWxE/UnrckDGh2rI/AAAAAAAAB3U/H3eI-_CVSWE/s1600/1237118_633962456647801_578254216_n.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-0aEZ9qXzWxE/UnrckDGh2rI/AAAAAAAAB3U/H3eI-_CVSWE/s320/1237118_633962456647801_578254216_n.png" height="152" width="320" /></a><br />
Come stampi io ho usato dei contenitori in silicone e ho applicato un'idea che ho trovato in rete, cioè dei fogli di "Pluriball" sul fondo che alla fine daranno un effetto "alveare" che ricorda quello delle api. Versato il sapone allo stato cremoso negli stampi lo copro e aspetto un giorno intero prima di sformarlo, bisogna sempre controllare che lo stampo non emani più calore e che la soda quindi abbia finito la sua reazione, poi si può tagliare delle dimensioni desiderate.<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-EtMiknKeVEg/UnrcveO65gI/AAAAAAAAB38/opKIh0STcnQ/s1600/521699_633962633314450_622996067_n.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-EtMiknKeVEg/UnrcveO65gI/AAAAAAAAB38/opKIh0STcnQ/s200/521699_633962633314450_622996067_n.png" height="103" width="200" /></a></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-_ZucOwUnz70/UnrcyWI3M-I/AAAAAAAAB4E/JSpZA6IF7cs/s1600/547763_633962786647768_1609631733_n.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-_ZucOwUnz70/UnrcyWI3M-I/AAAAAAAAB4E/JSpZA6IF7cs/s200/547763_633962786647768_1609631733_n.png" height="122" width="200" /></a></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-BtCVmLn9JF0/UnrczeHPBjI/AAAAAAAAB4M/DV-wmlnXg1o/s1600/66132_633962763314437_1234772138_n.png" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-BtCVmLn9JF0/UnrczeHPBjI/AAAAAAAAB4M/DV-wmlnXg1o/s200/66132_633962763314437_1234772138_n.png" height="118" width="200" /></a></div>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-7YsnKMxio2o/Unrcag3p0NI/AAAAAAAAB2s/FYuAYV-XCKA/s1600/1234142_633963036647743_1564130455_n.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-7YsnKMxio2o/Unrcag3p0NI/AAAAAAAAB2s/FYuAYV-XCKA/s200/1234142_633963036647743_1564130455_n.png" height="145" width="200" /></a><br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-BtCVmLn9JF0/UnrczeHPBjI/AAAAAAAAB4M/DV-wmlnXg1o/s1600/66132_633962763314437_1234772138_n.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-NT-mOYaYjzY/Unrch8jOeDI/AAAAAAAAB3M/kMFQHYGoPHE/s1600/1291963_633965029980877_878309649_o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-NT-mOYaYjzY/Unrch8jOeDI/AAAAAAAAB3M/kMFQHYGoPHE/s320/1291963_633965029980877_878309649_o.jpg" height="240" width="320" /></a><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> I pezzi di sapone ottenuti dovranno stagionare possibilmente in un luogo asciutto per un mese abbondante prima di poter essere usati. </span></b><br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-GjqpR2FQspY/UnrcorjQp-I/AAAAAAAAB3g/g8wHPMcIC90/s1600/1374202_633963503314363_1839738237_n.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-GjqpR2FQspY/UnrcorjQp-I/AAAAAAAAB3g/g8wHPMcIC90/s640/1374202_633963503314363_1839738237_n.png" height="340" width="640" /></a></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-4508806748663651252013-08-18T16:21:00.005+02:002013-08-18T16:26:54.986+02:00L'OLEOLITO DI IPERICO UN MIRACOLO DELLA NATURA A COSTO ZERO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-H6WmC1PwAJU/UhDVZZo9-7I/AAAAAAAABus/1lsOJXsrkcw/s1600/993037_593949240649123_1037973098_n.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-H6WmC1PwAJU/UhDVZZo9-7I/AAAAAAAABus/1lsOJXsrkcw/s640/993037_593949240649123_1037973098_n.png" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">INGREDIENTI : Fiori di IPERICO Freschi, Olio ExtraVergine di OLIVA</b><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/rdxQt9UriV0?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
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<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></b></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-m77d9A8ZaTM/UhDWuUGojqI/AAAAAAAABvE/l4U68OKHwVU/s1600/IMG_20130616_190354.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-m77d9A8ZaTM/UhDWuUGojqI/AAAAAAAABvE/l4U68OKHwVU/s320/IMG_20130616_190354.jpg" width="320" /></a></div>
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<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">L'iperico, detto anche Erba di San Giovanni oppure erba delle streghe, è una pianta "magica" dalle infinite proprietà. I fiori sbocciano tra Giugno e Settembre e sono conosciuti sin dall'antichità per i loro effetti benefici. Il periodo migliore per raccoglierli sono i giorni intorno al solstizio d'estate, in particolare la tradizione voleva che fosse il 24 di Giugno giorno di san Giovanni. </span><br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Rhu7cowLkBU/UhDWMbnbJFI/AAAAAAAABu8/URU-WUo8uDI/s1600/DSCF8241.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-Rhu7cowLkBU/UhDWMbnbJFI/AAAAAAAABu8/URU-WUo8uDI/s320/DSCF8241.JPG" width="272" /></a><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">L'olio che si ottiene facendo macerare questi fiori esposti al sole è semplicemente miracoloso, l'elenco degli usi e dei benefici e praticamente infinito: cicatrizzante, antisettico, antivirale, antifungino, anestetico, astringente, purificante, decongestionante, antinfiammatorio. Inoltre stimola la rigenerazione cellulare e questo lo rende un prodotto antirughe e anti-età molto potente ed efficace.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Dopo la raccolta, che in stagione è davvero agevole vista la fioritura </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">abbondante,</span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"> si devono staccare i fiori, e mettere in un barattolo di vetro riempiendolo quasi completamente e quindi ricoprire con olio extravergine di oliva.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Il barattolo va poi chiuso ed oscurato con carta stagnola e quindi messo in una zona esposta al sole dove deve restare per circa 40 giorni avendo cura di agitarlo per almeno una volta al giorno.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Alla fine l'olio diventerà rosso intenso e può essere filtrato, per questa operazione ho usato un panno di cotone che alla fine ho strizzato con tutti i fiori aiutandomi con uno schiacciapatate. </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Inserito in un contenitore roll-on sarà praticissimo da applicare direttamente sulla pelle, sulle labbra e sulle zone dove è necessario. </span><br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-m77d9A8ZaTM/UhDWuUGojqI/AAAAAAAABvE/l4U68OKHwVU/s1600/IMG_20130616_190354.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-notqP1_ruWI/UhDWCODJhMI/AAAAAAAABu0/-_uYuY9v6S8/s1600/DSCF8727.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-notqP1_ruWI/UhDWCODJhMI/AAAAAAAABu0/-_uYuY9v6S8/s1600/DSCF8727.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-notqP1_ruWI/UhDWCODJhMI/AAAAAAAABu0/-_uYuY9v6S8/s640/DSCF8727.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/--qLmMDlxiBQ/UhDWwvRZRlI/AAAAAAAABvM/Lb7CbqvC0lw/s1600/DSCF8237.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/--qLmMDlxiBQ/UhDWwvRZRlI/AAAAAAAABvM/Lb7CbqvC0lw/s640/DSCF8237.JPG" width="640" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-38493302049484113702013-08-01T09:50:00.001+02:002013-08-01T13:55:54.374+02:00PIZZA "SENZA FRETTA" FATTA IN CASA - Homemade slow rise piz...<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="//www.youtube.com/embed/Q8FhuAP5uUA" width="480"></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: start;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>INGREDIENTI: 1kg di farina zero, 1 kg di farina manitoba, 25g di lievito fresco, 1 litro di acqua tiepida, 1 cucchiaio di sale fino, 2 cucchiai di zucchero, 3 cucchiai di olio di oliva</b></span></span></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-IUGlZcgMrCQ/UfoDyB77wkI/AAAAAAAABtw/DDcAXV96b4c/s1600/Schermata+2013-07-31+alle+01.57.23.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="110" src="http://3.bp.blogspot.com/-IUGlZcgMrCQ/UfoDyB77wkI/AAAAAAAABtw/DDcAXV96b4c/s200/Schermata+2013-07-31+alle+01.57.23.png" width="200" /></a></div>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-wqYKYqfML-E/UfoDnOyxM_I/AAAAAAAABtg/L4aRwEm4DkI/s1600/Schermata+2013-07-30+alle+14.26.08.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="176" src="http://3.bp.blogspot.com/-wqYKYqfML-E/UfoDnOyxM_I/AAAAAAAABtg/L4aRwEm4DkI/s200/Schermata+2013-07-30+alle+14.26.08.png" width="200" /></a>Fare la pizza è un'arte che pochi conoscono, quasi tutti ci provano, solo pochi la fanno bene. Io non sono molto esperta quindi non mi avventuro spesso nell'impasto di farine e lievito per fare la pizza, ma per fortuna conosco Paola, una mia amica Romagnola che quando si tratta di Pizza e Piadina non ha rivali, anche perché ci vuole esperienza, manualità e pazienza. Ecco anche che mi sono permessa di realizzare questo video tutorial sulla Pizza a lenta lievitazione, perché sono sicura che seguendo le sue istruzioni, il risultato sarà ottimo.<br />
La prima caratteristica di questo impasto è la scelta delle farine, metà "Manitoba" e metà di "tipo 0", mixate con lievito fresco disciolto in un po' di acqua tiepida e attivato con due cucchiai di zucchero, poi impastate lentamente incorporando circa un litro di acqua tre cucchiai di olio extravergine d'oliva e infine un cucchiaio di sale fino.<br />
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La massa ottenuta va messa a lievitare per circa 12 ore in un contenitore molto capiente coperto da domo pack e un canovaccio, cercando possibilmente un luogo caldo.<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ubaiUdi71Y4/UfoDKeRDq_I/AAAAAAAABs4/1xd3e8bDj-w/s1600/DSCF8642.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-ubaiUdi71Y4/UfoDKeRDq_I/AAAAAAAABs4/1xd3e8bDj-w/s200/DSCF8642.JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-ImCmjdv1ADo/UfoDUpZJv7I/AAAAAAAABtI/gzL282dBGrc/s1600/IMG_20130725_192612.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-ImCmjdv1ADo/UfoDUpZJv7I/AAAAAAAABtI/gzL282dBGrc/s320/IMG_20130725_192612.jpg" width="248" /></a>Durante questo tempo sarà raddoppiata di volume e si possono cominciare a formare le palline dopo una seconda lavorazione in cui va aggiunta anche un po' di farina.<br />
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</b> <b><br />
</b> <b><br />
</b> <b><br />
</b> <b>Con le dosi della ricetta si possono fare circa 15/20 palline di massa per pizza da 150/200 grammi e messe di nuovo a lievitare per circa 8 ore in contenitori chiusi raddoppiano di volume e sono pronte.</b><br />
<b><br />
</b> <br />
<b>In questa fase si possono mettere in congelatore </b><br />
<b>per essere usate all'occorrenza.</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-oKdRd1RP0NM/UfoD0l5SjQI/AAAAAAAABt4/zIWC6dbox3g/s1600/Schermata+2013-07-30+alle+15.36.26.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="394" src="http://3.bp.blogspot.com/-oKdRd1RP0NM/UfoD0l5SjQI/AAAAAAAABt4/zIWC6dbox3g/s640/Schermata+2013-07-30+alle+15.36.26.png" width="640" /></a></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/--4PjaWZXK0M/UfoDS9AhG6I/AAAAAAAABtA/vUVC2kg0WdE/s1600/DSCF8644.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/--4PjaWZXK0M/UfoDS9AhG6I/AAAAAAAABtA/vUVC2kg0WdE/s320/DSCF8644.JPG" width="320" /></a></div>
Ora non resta che spianarle in un piano infarinato cercando di fare delle basi molto sottili, condirle e infornarle al massimo della temperatura che nel forno di casa di solito è di 250°/300° e quindi ci vorranno 8/10 minuti mentre se si ha un forno a legna che raggiunge i 400° ci vorranno solo 4/5 minuti di cottura.<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-oonsaUNCjrg/UfoDoq7NozI/AAAAAAAABto/mX09RUJ77fs/s1600/Schermata+2013-07-30+alle+14.28.29.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="237" src="http://4.bp.blogspot.com/-oonsaUNCjrg/UfoDoq7NozI/AAAAAAAABto/mX09RUJ77fs/s320/Schermata+2013-07-30+alle+14.28.29.png" width="320" /></a></div>
Il vero ingrediente che però rende speciale ogni pizza è la compagnia e le risate che la circondano, quando le persone che condividono una serata sono speciali ogni pizza è super. Quindi non vi preoccupate di quanto sarà buona la vostra pizza l'importante è divertirsi e gustarla con dei veri amici !!<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Zh6zFhfWYxU/UfoD61mOWDI/AAAAAAAABuA/VxhlS2gTUOg/s1600/DSCF8646.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-Zh6zFhfWYxU/UfoD61mOWDI/AAAAAAAABuA/VxhlS2gTUOg/s640/DSCF8646.JPG" width="640" /></a></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-t4dOcSqcdko/UfoDdnD4IeI/AAAAAAAABtQ/fSYtNRAOIwU/s1600/Schermata+2013-07-30+alle+14.24.52.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="372" src="http://2.bp.blogspot.com/-t4dOcSqcdko/UfoDdnD4IeI/AAAAAAAABtQ/fSYtNRAOIwU/s640/Schermata+2013-07-30+alle+14.24.52.png" width="640" /></a></div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-80776471009132756402013-07-22T17:30:00.001+02:002013-07-22T17:39:02.826+02:00LA RICERCA DELLA SEMPLICITA'<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0Ja4sLK_B-Q/Ue1PNsr7CnI/AAAAAAAABso/sdXDdYrJ6Qo/s1600/_MG_5063.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-0Ja4sLK_B-Q/Ue1PNsr7CnI/AAAAAAAABso/sdXDdYrJ6Qo/s640/_MG_5063.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Da circa 10 anni vivo e gestisco con mio marito un piccolo agriturismo qui nelle Marche, la mia regione. Lo abbiamo realizzato, tra mille difficoltà e pratiche burocratiche, restaurando una vecchia casa colonica in una zona di campagna molto vicina al mare.<br />Proprio oggi ho letto che quello di gestire un agriturismo, è il sogno di una sempre più grande percentuale di persone. La suggestione della campagna è forte, evoca una vita all'aria aperta, </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">serena e piena di fiori, certo si sa, c'è un po' di fatica da fare, ma viene compensata dall'assenza di stress.<br />Mi capita spesso di raccogliere confessioni e dare consigli a persone che vorrebbero trasferirsi in campagna e magari provare ad avviarne un loro.<br />Con dispiacere mi rendo conto che molti non potranno realizzare questo desiderio, il momento non è, in generale, favorevole e, quasi sempre, la vita quotidiana è già impostata con equilibri, dinamiche e in luoghi che non possono essere rivoluzionati completamente.<br />Senza però andare a scomodare filosofie antiche o religioni orientali e senza la presunzione di insegnare come si vive vorrei fare una riflessione su quante cose potremmo cambiare immediatamente senza dover necessariamente cambiare casa.<br />Quanti abiti, scarpe, accessori abbiamo accumulato nei cassetti e quanti ne usiamo davvero, quante azioni superflue commettiamo ogni giorno per far fronte ad abitudini sbagliate, quanti impulsi condizionati, comportamenti indotti e vizi inutili.<br />Non credo servano molte parole o la frequentazione di corsi di auto miglioramento per capire che possiamo fare una vita migliore solo prendendoci un po' di tempo per riflettere, facendo silenzio, non badando a quell'attore che propone del pane fragrante già affettato in una busta di plastica, bevendo semplicemente acqua fresca quando ci viene sete ..... fermandoci a cercare la semplicità.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Y1NXTT98sjQ/Ue1PFwIDAJI/AAAAAAAABsg/NHQvw9OnMf0/s1600/simplify-quote1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="494" src="http://4.bp.blogspot.com/-Y1NXTT98sjQ/Ue1PFwIDAJI/AAAAAAAABsg/NHQvw9OnMf0/s640/simplify-quote1.jpg" width="640" /></span></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-64344185180873915422013-07-21T11:44:00.001+02:002013-07-22T17:32:29.853+02:00TORTA DI AMARETTI <div style="text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-q1ALoJZGUF4/UeutJHzI3DI/AAAAAAAAHtI/WCKd2hzW6aA/s1600/DSCF8605.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-q1ALoJZGUF4/UeutJHzI3DI/AAAAAAAAHtI/WCKd2hzW6aA/s640/DSCF8605.JPG" width="640" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-q1ALoJZGUF4/UeutJHzI3DI/AAAAAAAAHtI/WCKd2hzW6aA/s1600/DSCF8605.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-q1ALoJZGUF4/UeutJHzI3DI/AAAAAAAAHtI/WCKd2hzW6aA/s1600/DSCF8605.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-q1ALoJZGUF4/UeutJHzI3DI/AAAAAAAAHtI/WCKd2hzW6aA/s1600/DSCF8605.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-q1ALoJZGUF4/UeutJHzI3DI/AAAAAAAAHtI/WCKd2hzW6aA/s1600/DSCF8605.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-q1ALoJZGUF4/UeutJHzI3DI/AAAAAAAAHtI/WCKd2hzW6aA/s1600/DSCF8605.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-q1ALoJZGUF4/UeutJHzI3DI/AAAAAAAAHtI/WCKd2hzW6aA/s1600/DSCF8605.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-q1ALoJZGUF4/UeutJHzI3DI/AAAAAAAAHtI/WCKd2hzW6aA/s1600/DSCF8605.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-q1ALoJZGUF4/UeutJHzI3DI/AAAAAAAAHtI/WCKd2hzW6aA/s1600/DSCF8605.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-q1ALoJZGUF4/UeutJHzI3DI/AAAAAAAAHtI/WCKd2hzW6aA/s1600/DSCF8605.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-q1ALoJZGUF4/UeutJHzI3DI/AAAAAAAAHtI/WCKd2hzW6aA/s1600/DSCF8605.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-q1ALoJZGUF4/UeutJHzI3DI/AAAAAAAAHtI/WCKd2hzW6aA/s1600/DSCF8605.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-q1ALoJZGUF4/UeutJHzI3DI/AAAAAAAAHtI/WCKd2hzW6aA/s1600/DSCF8605.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-q1ALoJZGUF4/UeutJHzI3DI/AAAAAAAAHtI/WCKd2hzW6aA/s1600/DSCF8605.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-q1ALoJZGUF4/UeutJHzI3DI/AAAAAAAAHtI/WCKd2hzW6aA/s1600/DSCF8605.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-q1ALoJZGUF4/UeutJHzI3DI/AAAAAAAAHtI/WCKd2hzW6aA/s1600/DSCF8605.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-q1ALoJZGUF4/UeutJHzI3DI/AAAAAAAAHtI/WCKd2hzW6aA/s1600/DSCF8605.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-q1ALoJZGUF4/UeutJHzI3DI/AAAAAAAAHtI/WCKd2hzW6aA/s1600/DSCF8605.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-q1ALoJZGUF4/UeutJHzI3DI/AAAAAAAAHtI/WCKd2hzW6aA/s1600/DSCF8605.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">La Torta di Amaretti è una ricetta perfetta quando serve un'idea per un dolce da servire in ogni occasione. Pochi semplici ingredienti da amalgamare velocemente tre cui 100 grammi di amaretti da sbriciolare nell'impasto.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Con una frusta elettrica si sbattono le uova e si aggiungono lo zucchero, il burro, il latte e quindi gli amaretti che io ho sbriciolato aiutandomi con un passa verdure per farli della giusta consistenza, poi si aggiunge un po alla volta la farina e alla fine il lievito.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">L'impas</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">to va sistemato in una teglia unta e infarinata, oppure in uno stampo al silicone e si inforna a 180° per circa 30/35 minuti.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Il risultato sarà una torta profumatissima e soffice, ideale per accompagnare il tè o il caffè.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>INGREDIENTI: </b></span><br />
<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 uova, 100g di amaretti, 170g di zucchero, 140g di burro, </b><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: center;">250g di farina, 200ml di latte, 1 bustina di lievito vanigliato.</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="//www.youtube.com/embed/nVCw0Rf8WSw" width="480"></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03867983577827778060noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-87935529907717732622013-07-14T23:11:00.000+02:002013-07-14T23:15:49.406+02:00SAPONE NATURALE FATTO IN CASA 100% OLIO DI OLIVA METODO TUTTO A FREDDO <br />
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="//www.youtube.com/embed/pWK3UlYYLWU" width="480"></iframe><br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>INGREDIENTI: </b></span><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1kg di olio di oliva, 128g di soda caustica, 300g di acqua. </b></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-RygiIVikqlc/UeMNRwsQELI/AAAAAAAABrc/Wfj-cubOHU8/s1600/Schermata+2013-07-13+alle+23.26.06.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="158" src="http://3.bp.blogspot.com/-RygiIVikqlc/UeMNRwsQELI/AAAAAAAABrc/Wfj-cubOHU8/s200/Schermata+2013-07-13+alle+23.26.06.png" width="200" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Per fare il sapone si possono usare molte combinazioni di oli e grassi ma il più pregiato è da sempre l'olio di oliva. </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">L'olio d'oliva oltre che per le sue eccezionali proprietà alimentari è conosciuto sin dall'antichità per le sue proprietà benefiche sulla pelle, nell'olio di oliva, infatti, oltre ai gliceridi degli acidi grassi sono presenti molte sostanze attive e benfiche come steroli e vitamine che non saponificano e quindi restano tali nel prodotto finito.</span><br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Td0Hg6gpEu4/UeMNWCKyH7I/AAAAAAAABro/0ajsC1QLvRo/s1600/Schermata+2013-07-13+alle+23.48.10.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="196" src="http://4.bp.blogspot.com/-Td0Hg6gpEu4/UeMNWCKyH7I/AAAAAAAABro/0ajsC1QLvRo/s200/Schermata+2013-07-13+alle+23.48.10.png" width="200" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">La ricetta che ho usato in questo video prevede solo olio extra vergine di oliva biologico unito ad una soluzione di acqua e soda caustica, con un metodo "tutto a freddo" che sfrutta il calore sviluppato dalla soluzione caustica per scaldare l'olio e saponificare.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Quindi una volta mescolata la soda all'acqua si aspetta la reazione e si versa direttamente nell'olio, poi col minipimer si frulla fino ad ottenere il "nastro", cioè quella fase in cui l'olio a contatto con la soluzione caustica diventa sapone cremoso e quindi pronto per essere versato nello stampo.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Per dare la forma desiderata si possono usare i classici stampi in silicone o come ho fatto io, una semplice scatola rivestita con carta forno.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-X0AAEx6MBzg/UeMNcwh0vWI/AAAAAAAABr4/qZ_gGKlZMfw/s1600/Schermata+2013-07-14+alle+00.07.46.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="145" src="http://4.bp.blogspot.com/-X0AAEx6MBzg/UeMNcwh0vWI/AAAAAAAABr4/qZ_gGKlZMfw/s200/Schermata+2013-07-14+alle+00.07.46.png" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Nella ricetta non sono volutamente presenti profumazioni e oli essenziali, per rendere il sapone il più naturale e delicato possibile, ideale anche per persone con problemi di pelle sensibile, allergie ed eritemi.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Il risultato è un sapone ricchissimo di principi attivi propri dell'olio di oliva, quindi oltre alla normale funzione detergente, questo sapone darà nutrimento e protezione alla pelle. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-E5-cTT2NYmk/UeMNMQQceKI/AAAAAAAABrI/3XuG6CUfSvM/s1600/DSCF8553.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="355" src="http://3.bp.blogspot.com/-E5-cTT2NYmk/UeMNMQQceKI/AAAAAAAABrI/3XuG6CUfSvM/s640/DSCF8553.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Una volta sformato deve essere lasciato in un luogo asciutto a stagionare per almenno 40 giorni, ma questo particolare tipo di sapone può anche stagionare per molti mesi.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: start;"><span style="color: black;">
</span></span>
<br />
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-uZO0HdBdu3Y/UeMNQJGgSmI/AAAAAAAABrQ/ePg1EH-Ufds/s1600/DSCF8564.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-uZO0HdBdu3Y/UeMNQJGgSmI/AAAAAAAABrQ/ePg1EH-Ufds/s640/DSCF8564.JPG" width="640" /></a></div>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-jE-n8sGrGfM/UeMNRpRL-nI/AAAAAAAABrY/idsw5bwYETI/s1600/DSCF8556.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;"><img border="0" height="403" src="http://1.bp.blogspot.com/-jE-n8sGrGfM/UeMNRpRL-nI/AAAAAAAABrY/idsw5bwYETI/s640/DSCF8556.JPG" width="640" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: start;"><span style="color: black;"></span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: start;"><span style="color: black;">
</span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-jE-n8sGrGfM/UeMNRpRL-nI/AAAAAAAABrY/idsw5bwYETI/s1600/DSCF8556.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br />
</a><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-89354871125120994892013-07-07T14:59:00.001+02:002015-06-24T11:03:21.680+02:00STICK DOPO PUNTURA NATURALE FATTO IN CASA - Homemade Natura...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-GYJoKRoONbY/Udli2aO6wDI/AAAAAAAABqQ/63i-FVAnEko/s1600/DSCF8460.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-GYJoKRoONbY/Udli2aO6wDI/AAAAAAAABqQ/63i-FVAnEko/s640/DSCF8460.JPG" width="640" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>After Bite fai da te agli oleoliti di Sambuco, Iperico e Calendula</b></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>con applicatore stick per curare le punture di zanzara.</b></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Un dopo-puntura naturale ad azione lenitiva del prurito.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='800' height='400' src='https://www.youtube.com/embed/bTjtyUcQcM8?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-NLA9UUiQkEU/Udli_jzmCTI/AAAAAAAABqY/MviCTuY67h8/s1600/DSCF8448.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="112" src="http://1.bp.blogspot.com/-NLA9UUiQkEU/Udli_jzmCTI/AAAAAAAABqY/MviCTuY67h8/s200/DSCF8448.JPG" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Lo Stick dopo-puntura è molto utile per attenuare le sensazioni fastidiose di punture di insetti, prima di tutti la zanzara tigre.</span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-P5-0uRl1q9s/UdljAuwo8eI/AAAAAAAABqo/R1Y0RYMwGLo/s1600/DSCF8447.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="112" src="http://2.bp.blogspot.com/-P5-0uRl1q9s/UdljAuwo8eI/AAAAAAAABqo/R1Y0RYMwGLo/s200/DSCF8447.JPG" width="200" /></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">La ricetta è a base di oleoliti naturali con effetto emoliente, antisettico, anti prurito e anti rossore. </span>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-pJ65PyXoR4A/UdlinttNRFI/AAAAAAAABqI/yFCDdc1iEQM/s1600/DSCF8463.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="130" src="http://3.bp.blogspot.com/-pJ65PyXoR4A/UdlinttNRFI/AAAAAAAABqI/yFCDdc1iEQM/s200/DSCF8463.JPG" width="200" /></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">I principi attivi della corteccia di Sambuco, dei fiori di Iperico e di Calendula mescolati con olio essenziale di lavanda e legati da una cera d'api naturale danno una pomata in stick dalle proprietà lenitive ed antimicrobiche. Le proprietà di questi componenti offrono un sollievo naturale ed immediato alla pelle arrossata dalle punture, otre ad una piacevole sensazione di freschezza.</span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">
</span> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-nfUiONS351E/Udli_2A1X9I/AAAAAAAABqc/04pfynN0bMc/s1600/Schermata+2013-07-06+alle+10.27.36.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="279" src="http://1.bp.blogspot.com/-nfUiONS351E/Udli_2A1X9I/AAAAAAAABqc/04pfynN0bMc/s320/Schermata+2013-07-06+alle+10.27.36.png" width="320" /></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Il procedimento è molto semplice, si mescolano gli oleoliti in un pentolino, poi si aggiunge la cera e si porta a bagnomaria, qui bisogna fare attenzione anon scaldare eccessivamente gli oli che altrimenti perderebbero i principi attivi termolabili, quindi bisogna cercare di non superare i 60° temperature a cui la cera fonde. Quando tutto è sciolto e ben amalgamato basterà versare negli stick, o nei vasetti ed aspettare pochi minuti che solidifichi.</span>
<br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<b><a href="http://youtu.be/bTjtyUcQcM8" target="_blank"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">INGREDIENTI: </span> </a></b><br />
<b><a href="http://youtu.be/bTjtyUcQcM8" target="_blank"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">10g di oleolito di sambuco (4 cucchiaini)</span> </a></b><br />
<b><a href="http://youtu.be/bTjtyUcQcM8" target="_blank"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">10g di oleolito di iperico (4 cucchiaini)</span> </a></b><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><a href="http://youtu.be/bTjtyUcQcM8" target="_blank">10g di oleolito di calendula (4 cucchiaini)</a></b></span><br />
<b><a href="http://youtu.be/bTjtyUcQcM8" target="_blank"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6 grammi di cera d'api (1cucchiaio)</span> </a></b><br />
<b><a href="http://youtu.be/bTjtyUcQcM8" target="_blank"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">10 gocce di olio essenziale di lavanda </span> </a></b><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><a href="http://youtu.be/bTjtyUcQcM8" target="_blank">10 gocce tintura madre di calendula</a></b></span><br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-87iywEZXZLk/UdljC_uRR5I/AAAAAAAABqw/k-AqOOhr91k/s1600/Schermata+2013-07-06+alle+10.32.10.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="484" src="http://4.bp.blogspot.com/-87iywEZXZLk/UdljC_uRR5I/AAAAAAAABqw/k-AqOOhr91k/s640/Schermata+2013-07-06+alle+10.32.10.png" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span></div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-8898189914295105742013-07-04T13:05:00.000+02:002013-07-04T21:28:56.992+02:00FACCIO PUBBLICITA' ... ALL'ACQUA DI RUBINETTO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-cWeBsCDPA0Y/UdVU_BmK5JI/AAAAAAAABps/lnM4sC91f1k/s564/acqua_del_rubinetto_Bottle.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="330" src="http://3.bp.blogspot.com/-cWeBsCDPA0Y/UdVU_BmK5JI/AAAAAAAABps/lnM4sC91f1k/s640/acqua_del_rubinetto_Bottle.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Come ogni anno all'inizio dell'estate tutti i media ed in particolare i telegiornali nazionali, non mancano di dispensare consigli su come sia importante bere tanta acqua e mangare tanta frutta e verdura.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sono ottimi consigli e, anche se possono sembrare ripetitivi, utilissimi soprattutto per le persone anziane.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Quello che però mi ha disturbato, guardando una nota rubrica sulla salute di un TG nazionale, è che mentre trattava questo tema e mentre andavano in audio pareri di noti medici ed esperti nutrizionisti, mandavano in continuazione immagini di persone attaccate a bottiglie di plastica o comunque acqua che veniva versata da bottiglie etichettate con marchi riconoscibili. </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Il messaggio "velato" che l'acqua buona è quella venduta in bottiglia non è, secondo me, corretto e soprattutto in estate, quando il consumo cresce in maniera esponenziale, ricordare che l'acqua del rubinetto si può bere tranquillamente è doveroso e giusto.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-_aefTUOnXrg/UdVUrP7bV9I/AAAAAAAABpk/eTlfxfBQ3OU/s400/Spazzatura_bottiglie_di_plastica.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="149" src="http://4.bp.blogspot.com/-_aefTUOnXrg/UdVUrP7bV9I/AAAAAAAABpk/eTlfxfBQ3OU/s200/Spazzatura_bottiglie_di_plastica.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Penso che ognuno debba cercarsi le informazioni dove meglio crede e soprattutto che è libero spendere i propri soldi per comprare quello che vuole. Anche a me piace farmi sedurre dalla pubblicità e comprare ogni tanto qualcosa che forse non serve, ma sull'acqua ci sono questioni molto controverse e soprattutto in Italia i costi occulti dell'acqua in bottiglia vengono scaricati in gran parte sulla collettività. </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Personalmente cerco di produrre molto di quello che consumo in casa, lo faccio per passione e amo condividerlo, mi piace imparare da chi ha esperienza e insegnare quel poco che so agli altri, cercando di mettermi a disposizione il più possibile, ma per migliorare e semplificare la nostra vita e quindi quella di chi ci vive accanto è importante partire dalle "piccole" cose.</span><br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-bpTJaxFG-lQ/UdVUqYkwE0I/AAAAAAAABpU/IKuwudHgbsE/s239/images.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://2.bp.blogspot.com/-bpTJaxFG-lQ/UdVUqYkwE0I/AAAAAAAABpU/IKuwudHgbsE/s200/images.jpeg" width="176" /></a><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></b><br />
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></b></span></b>
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Nel mio piccolo voglio solo invitare a leggere e ad informarsi indipendentemente su questo tema e cercare di capire perchè siamo il paese al mondo che consuma più acqua in bottiglia pur avendo un'ottima acqua che esce da tutti i rubinetti.</span></b><br />
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">http://www.acquadelrubinetto.it/ </span></b><br />
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<b></b><br />
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<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">VIDEO INTERESSANTE LA STORIA DELL'ACQUA IN BOTTIGLIA</span></b></div>
<b></b><br />
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<b><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/X3QxBjWa2vU?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></b><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span></b><br />
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-85143487947959865822013-07-01T16:27:00.000+02:002013-07-01T16:39:35.114+02:00MIA NONNA E' LA MIA ISPIRAZIONE QUOTIDIANA<a href="http://1.bp.blogspot.com/-X4w-Xr_dMXk/UdGB9KNpbKI/AAAAAAAABo8/zar8gp1doS8/s1600/Immagine.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-X4w-Xr_dMXk/UdGB9KNpbKI/AAAAAAAABo8/zar8gp1doS8/s640/Immagine.jpg" width="480" /></a><br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-vTnwAOXq6t4/UdGB4366n6I/AAAAAAAABos/n5IyPqFUvpQ/s1600/977909_570439606333420_1600961180_o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="490" src="http://3.bp.blogspot.com/-vTnwAOXq6t4/UdGB4366n6I/AAAAAAAABos/n5IyPqFUvpQ/s640/977909_570439606333420_1600961180_o.jpg" width="640" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-xwlp9Vnqx7Q/UdGBrWF0DmI/AAAAAAAABoc/1vxjFRhYnlA/s960/248111_570442056333175_1451496298_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-xwlp9Vnqx7Q/UdGBrWF0DmI/AAAAAAAABoc/1vxjFRhYnlA/s320/248111_570442056333175_1451496298_n.jpg" width="240" /></a></div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-waaP2mxya2I/UdGBs56RqeI/AAAAAAAABok/oiN0U2aUeow/s743/970084_570441962999851_1835267410_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-waaP2mxya2I/UdGBs56RqeI/AAAAAAAABok/oiN0U2aUeow/s400/970084_570441962999851_1835267410_n.jpg" width="357" /></a><br />
Tutti cercano da sempre dei punti di riferimento. I grandi filosofi del passato hanno pronunciato frasi che cercavano di decifrare l'animo umano, di tradurre in teorie i comportamenti dell'uomo e la sua relazione con la civiltà. Ai nostri tempi molte di quelle parole sono ancora sorprendentemente condivisibili, secoli, millenni eppure la civiltà continua ad avere molte delle stesse dinamiche di fondo e nelle scuole si continua in parte a fare riferimento a testi antichi per affrontare problematiche future.<br />
<br />
La cosiddetta modernità, ci ha fornito molti mezzi di comunicazione innovativi, con infinite possibilità.<br />
Il solo pensare che quello che sto scrivendo potrebbe essere letto ovunque e condiviso, apprezzato o disprezzato in ogni angolo del mondo, dà una dimensione del cambiamento che stiamo vivendo.<br />
L'idea di questo post mi è venuta leggendo i famosi "quotes" che circolano ovunque, le citazioni e gli aforismi che addobbano le bacheche dei nostri profili nei social Network. Tante belle parole pronunciate da grandi persone, studiosi, politici, poeti, religiosi, sportivi tutte frasi di forte impatto e quasi sempre condivisibili.<br />
Tutto questo "aforismario social" però rischia di farci perdere di vista le piccole grandi ispirazioni che ci arrivano dalla nostra vita reale, a volte ci si sorprende nello scoprire che un "vecchietto" è stato un eroe di guerra, oppure ha vissuto in parti del mondo che nemmeno conosciamo, oppure semplicemente è stato un protagonista con il suo lavoro quotidiano della ricostruzione di un paese che solo pochi decenni fà era distrutto.<br />
Io ho la fortuna di avere ancora mia nonna, lei si chiama Blandina e ha 90 anni, non ha studiato filosofia anzi non ha studiato quasi nulla e ha sempre lavorato la terra, ancora oggi esce nell'orto, zappa la terra, strappa le erbacce, cura i conigli e le galline.<br />
Gli acciacchi non le mancano, deve aiutarsi col un bastone, l'artrite ha deformato in parte le sue mani e naturalmente la schiena non è più quella di una volta, ma i suoi occhi sono sempre pieni di ottimismo, di voglia di vivere, le frasi che pronuncia sono semplici ma sagge e i suoi gesti quotidiani sono sempre rivolti al fare e al migliorare.<br />
Io sono molto attratta da tutto ciò che è moderno e tecnologico, mi piace e penso che le nostre vite migliorino continuamente grazie a questo, ma credo che dovremmo fare in modo di non perdere di vista ciò che è "vero" quello che siamo e quello che conta, soprattutto non dobbiamo sottovalutare per fretta e superficialità il grande capitale umano che ci circonda, colmo di esperienza e saggezza.<br />
<br />
Volevo solo parlare di come la mia nonna, che forse oggi non riesce più nemmeno a scrivere, che forse non conosce il senso della parola aforisma e che forse non avrà mai la possibilità di postare una frase sul web è per me la più potente e presente delle ispirazioni.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-18213497835204455102013-06-30T15:24:00.001+02:002013-06-30T22:00:10.511+02:00CROSTATA DI FRUTTA ALBICOCCHE E PESCHE FATTA IN CASA DA BENEDETTA - Fres...<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: start;"><b>Nuova Video Ricetta dal mio canale</b></span><br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="//www.youtube.com/embed/wW3DAAtTRC8" width="480"></iframe></div>
<span style="background-color: white;"><br /></span>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-iei2AWWhwJc/UdCM33xpt7I/AAAAAAAABns/rvy335gIteU/s462/4742740604_da715be046.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="115" src="http://2.bp.blogspot.com/-iei2AWWhwJc/UdCM33xpt7I/AAAAAAAABns/rvy335gIteU/s200/4742740604_da715be046.jpg" width="200" /></a></div>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-7iRLiZchpYM/UdCNGD9VwDI/AAAAAAAABn8/5yypopEr57g/s1600/DSCF8265.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-IQToFwhshp8/UdCM-k1W7kI/AAAAAAAABn0/EqsaTzE4bzQ/s1600/DSCF8270.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="112" src="http://3.bp.blogspot.com/-IQToFwhshp8/UdCM-k1W7kI/AAAAAAAABn0/EqsaTzE4bzQ/s200/DSCF8270.JPG" width="200" /></a><br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-7iRLiZchpYM/UdCNGD9VwDI/AAAAAAAABn8/5yypopEr57g/s1600/DSCF8265.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="112" src="http://3.bp.blogspot.com/-7iRLiZchpYM/UdCNGD9VwDI/AAAAAAAABn8/5yypopEr57g/s200/DSCF8265.JPG" width="200" /></a><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;">Questa ricetta è quella che ho presentato durante la mia prima presenza a Detto Fatto su RAI2 nella versione con mele e uvetta. </span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;">(ecco il link </span><a class="yt-uix-redirect-link" dir="ltr" href="http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-a745df80-b1b6-41be-bd73-0150063613b5.html" rel="nofollow" style="border: 0px; color: #2793e6; cursor: pointer; font-size: 13px; line-height: 17px; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank" title="http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-a745df80-b1b6-41be-bd73-0150063613b5.html">http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/...</a><span style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;">)</span><br style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;">In questa Video ricetta ho usato le mie pesche e albicocche fresche sempre condite con zucchero, limone e cannella.</span><br style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="color: #333333;"><span style="font-size: x-small;"><span style="line-height: 17px;">La base è come sempre </span></span><a href="http://youtu.be/WnnNMGJ7FK4" style="font-size: 13px; line-height: 17px;" target="_blank">la mia pasta frolla senza burro</a> </span><span style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;">e le varianti di questa crostata sono infinite, si può fare con ogni tipo di frutta e spalmare ogni tipo di marmellata, inoltre per chi lo preferisce si può anche aggiungere frutta secca o fare con le classiche striscioline che decorano di rombi la crostata.</span><br style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><br style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;">Ingredienti per la pasta frolla</span><br style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;">2 uova - 100g di zucchero </span><br style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;">100ml di olio di semi - 300g di farina circa</span><br style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;">1\2 bustina di lievito </span><br style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><br style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;">Ingredienti per il ripieno</span><br style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;">80g di uvetta - 2 albicocche e 2 pesche</span><br style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;">2 cucchiai di marmellata - succo di mezzo limone</span><br style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;" /><span style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;">1 cucchiaio di zucchero - cannella in polvere</span></span><br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-uIDdT74dL3w/UdCNIsALcrI/AAAAAAAABoE/gT9JtdsQGNU/s1600/DSCF8301.JPG" imageanchor="1" style="background-color: white; clear: left; display: inline !important; float: left; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-uIDdT74dL3w/UdCNIsALcrI/AAAAAAAABoE/gT9JtdsQGNU/s640/DSCF8301.JPG" width="640" /></a><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 17px;"></span></span><br />
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-49114494258003056302013-06-28T11:24:00.001+02:002013-06-30T21:51:40.644+02:00SUCCO DI FRUTTA NATURALE ALL'ALBICOCCA FATTO IN CASA <blockquote class="tr_bq">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="//www.youtube.com/embed/H8zDF5bjuuQ" width="480"></iframe></blockquote>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-SOfVW11_65A/Uc1V2YDnXFI/AAAAAAAABnI/KBSowilhan8/s826/Schermata+2013-06-27+alle+20.20.30.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="113" src="http://4.bp.blogspot.com/-SOfVW11_65A/Uc1V2YDnXFI/AAAAAAAABnI/KBSowilhan8/s200/Schermata+2013-06-27+alle+20.20.30.png" width="200" /></a>Dopo la grandinata di qualche giorno fà la frutta della valle dove vivo è stata in gran parte danneggiata, è difficile da piazzare sul "mercato" che come noto pretende una frutta "perfetta" e quindi bisogna per forza trasformarla per poterla conservare.<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zv_4n9vKvcM/Uc1V4ntU9VI/AAAAAAAABnQ/r2gyNMYgkYI/s696/Schermata+2013-06-27+alle+20.21.30.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="137" src="http://4.bp.blogspot.com/-zv_4n9vKvcM/Uc1V4ntU9VI/AAAAAAAABnQ/r2gyNMYgkYI/s200/Schermata+2013-06-27+alle+20.21.30.png" width="200" /></a>Ho fatto tanta marmellata e poi ho pensato di fare anche del succo di frutta naturale di albicocche con una ricetta facile e veloce, senza additivi, senza conservanti ne coloranti, usando solo frutta fresca, acqua e zucchero.<br />
Il procedimento per un succo di albicocche mediamente denso è molto facile, basta pulire la frutta dai noccioli e dalli eventuali parti ammaccate, poi mettere le albicocche pulite in pentola con l'acqua e lo zucchero e portare in ebollizione, nel frattempo aggiungere anche il succo di un limone. Dopo 10 minuti di bollitura togliere dal fuoco e passare bene col minipimer e quindi imbottigliare.<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-MBoB5dXYiDo/Uc1V76p271I/AAAAAAAABnY/pA9h3PR4XMQ/s845/Schermata+2013-06-27+alle+20.21.47.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="111" src="http://4.bp.blogspot.com/-MBoB5dXYiDo/Uc1V76p271I/AAAAAAAABnY/pA9h3PR4XMQ/s200/Schermata+2013-06-27+alle+20.21.47.png" width="200" /></a>Il succo di frutta di albicocche imbottigliato può essere consumato subito conservandolo in frigo per una settimana, oppure sterilizzato a bagnomaria e conservato in dispensa per circa un anno.<br />
La densità può essere cambiata mettendo più o meno acqua e anche lo zucchero può essere sostituito con quello di canna.<br />
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<div style="text-align: center;">
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INGREDIENTI: 2kg di albicocche pulite, 1,5 litri di acqua,<br />
700g di zucchero, il succo di 1 limone.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-49936979402548728142013-06-23T11:46:00.003+02:002015-01-23T13:44:17.742+01:00TORTA DI MELE SEMPLICE E VEOCE<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: right;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='400' height='350' src='https://www.youtube.com/embed/ufsJUcHoVrI?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-R1XBFda6-WQ/UcbC6sqpqUI/AAAAAAAABmc/uobb27C4Y9U/s1600/Schermata+2013-06-22+alle+12.31.27.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-R1XBFda6-WQ/UcbC6sqpqUI/AAAAAAAABmc/uobb27C4Y9U/s200/Schermata+2013-06-22+alle+12.31.27.png" height="197" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-R5MsIhJxwuo/UcbC8LTazsI/AAAAAAAABmo/K6ZGyStT4I0/s1600/Schermata+2013-06-22+alle+12.32.27.png" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-R5MsIhJxwuo/UcbC8LTazsI/AAAAAAAABmo/K6ZGyStT4I0/s200/Schermata+2013-06-22+alle+12.32.27.png" height="131" width="200" /></a> <img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-T8uyblwUQQg/UcbC5y6GKjI/AAAAAAAABmY/Y0N0q-ApV-A/s200/Schermata+2013-06-22+alle+12.31.49.png" height="155" style="text-align: center;" width="200" /></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Le mele nei dolci sono un classico ovunque in america c'è la "apple pie" <span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">da noi lo "strudel", la "crostata di mele e cannella" e tante altre. </span>La torta di mele che faccio io mi è stata insegnata da mia nonna, è facile e rapida da preparare, viene sempre bene e nella sua semplicità piace proprio a tutti.</span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Basta impastare tutti gli ingredienti con una frusta elettrica, partendo dalle uova, aggiungendo lo zucchero, il burro ammorbidito (ma chi preferisce può usare anche la stessa quantità di olio di semi), il latte poi il lievito e infine un po' alla volta la </span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">farina.</span></span></div>
</div>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-I-MhHbSkIW4/UcbDPL7689I/AAAAAAAABm4/ZiWYGKF0IDo/s1600/Schermata+2013-06-23+alle+11.06.58.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-I-MhHbSkIW4/UcbDPL7689I/AAAAAAAABm4/ZiWYGKF0IDo/s1600/Schermata+2013-06-23+alle+11.06.58.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-I-MhHbSkIW4/UcbDPL7689I/AAAAAAAABm4/ZiWYGKF0IDo/s320/Schermata+2013-06-23+alle+11.06.58.png" height="295" width="400" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Una volta amalgamato il tutto si spezzetta mezza mela (o una intera se piccola) e mischiarla al composto che va versato in una teglia leggermente unta e infarinata. Alla fine si fanno le altre mele a spicchi e si dispongono sulla torta in modo da coprire tutto il composto nella teglia. Prima di infornare si spolvera con un pò di zucchero le mele sulla superficie della torta che così rimangono morbide e leggermente croccanti. </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Si può anche usare zucchero di canna e aggiungere della cannella, eventualmente anche della </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">gelatina che va</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> sulle mele dopo </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">la cottura.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dopo 40 minuti in forno a 180° è pronta </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Buona Torta Di Mele !!</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-17668985299599846392013-06-15T12:21:00.001+02:002013-06-16T13:30:32.595+02:00DEODORANTE NATURALE PER ASCELLE FATTO IN CASA - DIY homemade natural deo...<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="//www.youtube.com/embed/-lpac2MgfAM" width="480"></iframe></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-iIV_qfvgQD4/Ubw_aYrBooI/AAAAAAAABlk/n4HQHvSM72A/s1600/DSCF8156.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://1.bp.blogspot.com/-iIV_qfvgQD4/Ubw_aYrBooI/AAAAAAAABlk/n4HQHvSM72A/s320/DSCF8156.JPG" width="320" /></a></div>
Deodorante naturale fai da te per l'igiene personale,<br />
previene il cattivo odore lasciando una sensazione di fresco e asciutto. Un deodorante di qualità che mantiene la sua efficacia per molte ore e non ha nulla da invidiare ai prodotti di marca. In stick o in crema, con ingredienti completamente naturali, delicato sulla pelle e profumato con olio essenziale di menta e olio essenziale di limone.<br />
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La ricetta è in due versioni per ottenere due diverse consistenze: cremosa da tenere in un semplice vasetto e da spalmare sotto le ascelle quando serve; solida da inserire in un comodo stick da tenere in bagno pronto all'uso.</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0dDEPuz5IAI/Ubw_ezR_b9I/AAAAAAAABls/fRo0VHRYNcQ/s1600/Schermata+2013-06-14+alle+21.23.07.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="235" src="http://4.bp.blogspot.com/-0dDEPuz5IAI/Ubw_ezR_b9I/AAAAAAAABls/fRo0VHRYNcQ/s320/Schermata+2013-06-14+alle+21.23.07.png" width="320" /></a>Per inserirlo nella confezione stick è molto semplice, basta prenderne uno usato e pulirlo bene, poi smontare la rotellina sotto che serve per alzare e abbassare lo stick e che di solito funge anche da apertura, rimettendo la capsula superiore, noterete che questa è anche ermetica, quindi capovolgendo si ottiene uno stick pronto da riempire.</div>
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Una volta versato il prodotto in forma fluida nella confezione basta metterlo una mezz'ora in frigo e poi toglierlo e riposizionare la la rotellina al suo posto e girarla normalmente facendo uscire il deodorante solido ed il gioco è fatto.</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-y10IuNOBT6w/Ubw_e9-TCJI/AAAAAAAABlw/ddUdKi_oyNQ/s1600/Schermata+2013-06-14+alle+21.22.31.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="209" src="http://4.bp.blogspot.com/-y10IuNOBT6w/Ubw_e9-TCJI/AAAAAAAABlw/ddUdKi_oyNQ/s320/Schermata+2013-06-14+alle+21.22.31.png" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qE1FM8CaPDw/Ubw_Vkcnj8I/AAAAAAAABlU/RpROWvkyIhY/s1600/Schermata+2013-06-14+alle+19.43.32.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="205" src="http://4.bp.blogspot.com/-qE1FM8CaPDw/Ubw_Vkcnj8I/AAAAAAAABlU/RpROWvkyIhY/s320/Schermata+2013-06-14+alle+19.43.32.png" width="320" /></a></div>
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Deodorante Cremoso (30g circa)</div>
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ingredienti :</div>
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2 cucchiaini di burro di Karitè</div>
<div>
2 cucchiaini di oleolito di calendula</div>
<div>
1 cucchiaino di allume di rocca (o bicarbonato)</div>
<div>
2 cucchiaini di amido di mais</div>
<div>
olio essenziale di menta e di limone a piacere</div>
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Deodorante in Stick (50g circa)</div>
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ingredienti :</div>
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1 cucchiaio e mezzo di burro di Karitè</div>
<div>
1 cucchiaio di oleolito di calendula</div>
<div>
1/2 cucchiaio di allume di rocca (o bicarbonato)</div>
<div>
1 cucchiaio di amido di mais</div>
<div>
olio essenziale di menta e di limone a piacere<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-WBGufCLyi4c/Ubw-3tdBTeI/AAAAAAAABlE/isx9CaqwzYU/s1600/DSCF8168.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-WBGufCLyi4c/Ubw-3tdBTeI/AAAAAAAABlE/isx9CaqwzYU/s640/DSCF8168.JPG" width="640" /></a></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0a_byugRIDY/Ubw_DLZatvI/AAAAAAAABlM/dGpGAoGd1Q0/s1600/DSCF8171.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-0a_byugRIDY/Ubw_DLZatvI/AAAAAAAABlM/dGpGAoGd1Q0/s640/DSCF8171.JPG" width="640" /></a></div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-63236973054167336472013-06-13T09:13:00.000+02:002013-06-14T11:42:52.791+02:00COME UTILIZZARE E CONSERVARE LA FRUTTA "IMPERFETTA" - LE CILIEGIE -<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-gpmXdTTdgu8/UblfqfGCbxI/AAAAAAAABhs/Ry-BAoJl8W8/s1600/DSCF8181.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-gpmXdTTdgu8/UblfqfGCbxI/AAAAAAAABhs/Ry-BAoJl8W8/s640/DSCF8181.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-WWR9YODkrwI/Ublha4MP7WI/AAAAAAAABkY/RvH_rRlgHq8/s1600/IMG_20130610_194540.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-WWR9YODkrwI/Ublha4MP7WI/AAAAAAAABkY/RvH_rRlgHq8/s320/IMG_20130610_194540.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vito </td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-eVwjuEbViP0/UblhX7_kIII/AAAAAAAABkU/Y3o7EigzsNs/s1600/IMG_20130610_194451.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-eVwjuEbViP0/UblhX7_kIII/AAAAAAAABkU/Y3o7EigzsNs/s320/IMG_20130610_194451.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Antò</td></tr>
</tbody></table>
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Questo post è il primo di una serie dedicata all'utilizzo della frutta e di altri alimenti che, con superficialità o fretta vengono troppo spesso scartati o buttati semplicemente perché non più esteticamente perfetti.<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-PYudTbqqhr4/UblgKq1iduI/AAAAAAAABig/1manBDH5TVQ/s1600/DSCF8188.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-PYudTbqqhr4/UblgKq1iduI/AAAAAAAABig/1manBDH5TVQ/s200/DSCF8188.JPG" width="200" /></a><br />
L'idea mi è venuta l'altro giorno quando un fruttivendolo del paese, che doveva suo malgrado buttare molte ciliegie ormai rovinate<br />
e non più vendibili, vedendomi in negozio e sapendo che io faccio marmellate me ne ha regalate ben cinque casse.<br />
Questo episodio si è verificato spesso soprattutto con la frutta più delicata, come le fragole, le albicocche e i frutti di bosco, ma anche mele, pere e addirittura ananas.<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-OeeaHGAfonA/Ublf-Y41r0I/AAAAAAAABiU/Qnu3KbjEpvc/s1600/DSCF8187.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-OeeaHGAfonA/Ublf-Y41r0I/AAAAAAAABiU/Qnu3KbjEpvc/s320/DSCF8187.JPG" width="320" /></a>C'è da dire che con questa famiglia di fruttivendoli abbiamo un rapporto di amicizia e quindi poi io offrirò loro le mie marmellate per ringraziarli dando vita ad una specie di baratto amichevole. Certo è una situazione favorita dalla piccola realtà dove vivo, ma capita di vedere anche in qualche ipermercato della frutta "ammaccata" svenduta, casse di rimanenze in offerta speciale e comunque in generale la possibilità di avere prezzi favorevoli acquistando grosse quantità sia nella grande distribuzione che nei mercati rionali.<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-RnWRITsQeGk/Ublf6Is33_I/AAAAAAAABiE/WSImqoHkRBQ/s1600/DSCF8186.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-RnWRITsQeGk/Ublf6Is33_I/AAAAAAAABiE/WSImqoHkRBQ/s320/DSCF8186.JPG" width="320" /></a>Nel caso delle ciliegie "imperfette"che mi sono capitate l'altro giorno, ho pensato subito alla marmellata ma poi bo anche fatto altro. Il peso totale era circa 10 kg, dopo una "ripulita" tolti i noccioli, le parti rovinate e qualche frutto marcio, ho ottenuto circa 6 kg di frutta utilizzabile. Con 3kg ho fatto la mia solita marmellata e poi visto che non avevo molto tempo ho pensato di congelare una parte della restante circa 2kg, altri 600g le ho messe in un paio di vasetti per farne del "topping" ed il restante l'ho condita con un pò di frutta fresca che avevo a disposizione per una bella macedonia.<br />
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Per quanto riguarda la marmellata ho una ricetta collaudata <a href="http://youtu.be/ze4lK-4M_44" target="_blank">(con cui ho fatto un video)</a>, con 3kg si ottengono circa 8 vasetti.<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-yMbneKbvTWE/Ublgt60OTVI/AAAAAAAABjA/3Qw6eF1zw2E/s1600/DSCF8194.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-yMbneKbvTWE/Ublgt60OTVI/AAAAAAAABjA/3Qw6eF1zw2E/s320/DSCF8194.JPG" width="320" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-cyHLINiOhSo/UblgKEiIjAI/AAAAAAAABic/Se2PaA6jbE8/s1600/DSCF8190.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-cyHLINiOhSo/UblgKEiIjAI/AAAAAAAABic/Se2PaA6jbE8/s1600/DSCF8190.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-cyHLINiOhSo/UblgKEiIjAI/AAAAAAAABic/Se2PaA6jbE8/s320/DSCF8190.JPG" width="320" /></a><br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-uH_XzLP-FSM/UblhERX3pPI/AAAAAAAABjo/q7rMcqcdTQ4/s1600/DSCF8199.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-uH_XzLP-FSM/UblhERX3pPI/AAAAAAAABjo/q7rMcqcdTQ4/s320/DSCF8199.JPG" width="320" /></a></div>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-GXRsg1OcEjM/UblhETJni-I/AAAAAAAABjk/K_1e3zqrPJQ/s1600/DSCF8200.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-GXRsg1OcEjM/UblhETJni-I/AAAAAAAABjk/K_1e3zqrPJQ/s320/DSCF8200.JPG" width="320" /></a><br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-HfFwmoNj51c/UblhQnmHXwI/AAAAAAAABj8/IByPK5E9ToA/s1600/DSCF8203.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-HfFwmoNj51c/UblhQnmHXwI/AAAAAAAABj8/IByPK5E9ToA/s320/DSCF8203.JPG" width="320" /></a></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-wnP53lPwhOs/UblhcUhNo3I/AAAAAAAABkk/F4mRvp-_l1s/s1600/DSCF8205.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-wnP53lPwhOs/UblhcUhNo3I/AAAAAAAABkk/F4mRvp-_l1s/s320/DSCF8205.JPG" width="320" /></a></div>
Mettere la frutta in congelatore per conservarla è un metodo semplicissimo e consente di mantenerla perfettamente integra senza grande fatica, l'unica accortezza è quella di insacchettarla e disporla in un vassoio o un piano per non farla sovrapporre troppo, in modo che quando rilasciando un pò di acqua si congelerà non diventi un blocco unico, questo ci consentirà anche di prenderla facilmente quando serve.<br />
Per un bel frullato con frutta basta prendere un pugno di ciliegie e frullarle con il latte ed il gioco è fatto, quando servono per fare un dolce un gelato, insomma usarle come si usano i frutti di bosco che ormai siamo abituati a vedere quasi<br />
sempre surgelati.<br />
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I metodi per conservare la frutta sono poi innumerevoli, possiamo farla sotto spirito, sciroppata, essiccata, candita, usata nelle ricette di dolci, infusi liquori e molti altri, basta solo organizzarsi e informarsi.<br />
Nei prossimi post o video ne vedremo altri in dettaglio.<br />
Riguardo questo argomento, le innumerevoli informazioni e idee che si trovano in rete ci aiutano, ci<br />
aiuta anche mantenere un rapporto equilibrato e rispettoso con i consumi dei prodotti stagionali, ma soprattutto dobbiamo aiutarci da soli usando nel migliore dei modi quello che è il vero indicatore della qualità della vita ... IL TEMPO.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-46237949101880636252013-06-05T15:13:00.001+02:002013-06-06T00:08:35.024+02:00CONDIMENTO NATURALE A COSTO ZERO PER ARROSTI E GRIGLIATESiamo a Giugno e tra poco con l'estate inizieranno le serate all'aperto e sará un piacere accendere il Barbecue per grigliare carni e verdure mentre il caratteristico odore si diffonde nell'aria.<br />
Il segreto di una buona grigliata stà nella qualità delle materie prime, ma anche nel condimento, ognuno ha il suo e di solito viene tramandato come un segreto di generazione in generazione.<br />
Nella mia famiglia, di origini contadine, il condimento per gli arrosti e anche per altre ricette di carni e selvaggina è il "Pisto" o "Battuto" un semplice misto di rosmarino e finocchio selvatico tritati col coltello e mischiati ad aglio, meglio se fresco.<br />
Le abbondanti piogge di questo periodo hanno fatto sì che il finocchietto selvatico o "finocchio bastardo" sia facilmente reperibile lungo le scarpate delle stradine di campagna, quindi ho fatto il pieno e riempito dei sacchettini con il mio "pisto" che ho messo in congelatore e useró per tutto l'anno.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://lh4.ggpht.com/-W5suWgNBj1k/Ua85BoVO8zI/AAAAAAAABYY/mgS6JC5GsgU/s1600/IMG_20130517_111409.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh4.ggpht.com/-W5suWgNBj1k/Ua85BoVO8zI/AAAAAAAABYY/mgS6JC5GsgU/s640/IMG_20130517_111409.jpg" /> </a> </div>
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<a href="http://lh6.ggpht.com/-1kOdd-ZPeuY/Ua85ImCUeCI/AAAAAAAABYg/kL1dMdC6qqU/s1600/IMG_20130517_105516.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh6.ggpht.com/-1kOdd-ZPeuY/Ua85ImCUeCI/AAAAAAAABYg/kL1dMdC6qqU/s640/IMG_20130517_105516.jpg" /> </a> </div>
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<a href="http://lh4.ggpht.com/-N96tT02KH_s/Ua85O7LRABI/AAAAAAAABYo/TlhVMQ0rEjY/s1600/IMG_20130517_103327.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh4.ggpht.com/-N96tT02KH_s/Ua85O7LRABI/AAAAAAAABYo/TlhVMQ0rEjY/s640/IMG_20130517_103327.jpg" /> </a> </div>
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<a href="http://lh4.ggpht.com/-fWvHpblKssU/Ua85WhxybFI/AAAAAAAABYw/HFuKboZAJhI/s1600/IMG_20130517_112859.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh4.ggpht.com/-fWvHpblKssU/Ua85WhxybFI/AAAAAAAABYw/HFuKboZAJhI/s640/IMG_20130517_112859.jpg" /> </a> </div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5010202920167246116.post-12194377662635994222013-06-04T00:24:00.000+02:002013-06-04T00:30:59.642+02:00MARMELLATA DI CILIEGIE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<object class="BLOGGER-youtube-video" classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0" data-thumbnail-src="http://img.youtube.com/vi/ze4lK-4M_44/0.jpg" height="266" width="320"><param name="movie" value="http://youtube.googleapis.com/v/ze4lK-4M_44&source=uds" /><param name="bgcolor" value="#FFFFFF" /><param name="allowFullScreen" value="true" /><embed width="320" height="266" src="http://youtube.googleapis.com/v/ze4lK-4M_44&source=uds" type="application/x-shockwave-flash" allowfullscreen="true"></embed></object></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Procedimento per realizzare la marmellata di ciliegie fatta in casa.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">La mia ricetta è un pò particolare, infatti prevede durante la cottura l'aggiunta di un bicchiere di vino rosso, questo rende la marmellata meno dolce e dà un piacevole retrogusto, l'alcol evapora completamente mentre l'aroma delle ciliegie viene esaltato.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Togliere i noccioli dalle ciliegie, e mettere in pentola aggiungendo lo zucchero di canna e il vino rosso. Lasciando cuocere per un'ora circa la marmellata è pronta, possiamo verificare la densità facendo la prova del piattino e scegliere se continuare a far bollire per qualche minuto in più.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Una volta messa nei vasetti basterà chiudere bene e capovolgerli...ed è fatta.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Se si preferisce allungare la conservazione si possono far bollire a bagnomaria i vasetti per 20 minuti circa.</span><br />
<br />
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ingredienti: 2kg di ciliegie, 750gr di zucchero di canna, 1 bicchiere di vino rosso.</span></b><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Op0_0Br-9KY/Ua0VVf-BO4I/AAAAAAAABX4/JDICv9wS7JU/s1600/Schermata+2013-06-04+alle+00.13.01.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="http://2.bp.blogspot.com/-Op0_0Br-9KY/Ua0VVf-BO4I/AAAAAAAABX4/JDICv9wS7JU/s320/Schermata+2013-06-04+alle+00.13.01.png" width="320" /></a></span></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ALHu7omQyqo/Ua0VUoHUeiI/AAAAAAAABXs/9Oc0bK-jtpA/s1600/Schermata+2013-06-04+alle+00.13.17.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="253" src="http://3.bp.blogspot.com/-ALHu7omQyqo/Ua0VUoHUeiI/AAAAAAAABXs/9Oc0bK-jtpA/s320/Schermata+2013-06-04+alle+00.13.17.png" width="320" /></a></span></b></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-UdTI54hypfw/Ua0VUDXvCJI/AAAAAAAABXo/GmD_kYNhXhw/s1600/Schermata+2013-06-04+alle+00.13.28.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="269" src="http://1.bp.blogspot.com/-UdTI54hypfw/Ua0VUDXvCJI/AAAAAAAABXo/GmD_kYNhXhw/s320/Schermata+2013-06-04+alle+00.13.28.png" width="320" /></a></span></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-s_tq27q8Mmc/Ua0VYJIaHmI/AAAAAAAABYI/GEWC_-1JCi4/s1600/Schermata+2013-06-04+alle+00.13.39.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="238" src="http://1.bp.blogspot.com/-s_tq27q8Mmc/Ua0VYJIaHmI/AAAAAAAABYI/GEWC_-1JCi4/s320/Schermata+2013-06-04+alle+00.13.39.png" width="320" /></a></span></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-cVtQMLpBxRU/Ua0VW0OCD3I/AAAAAAAABYA/Gag_ysYyx5g/s1600/Schermata+2013-06-04+alle+00.13.59.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="243" src="http://3.bp.blogspot.com/-cVtQMLpBxRU/Ua0VW0OCD3I/AAAAAAAABYA/Gag_ysYyx5g/s320/Schermata+2013-06-04+alle+00.13.59.png" width="320" /></a></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ps. i noccioli delle ciliegie possono essere utilizzati per confezionare un cuscino terapeutico come illustrato in questo post del <a href="http://nellamiasoffitta.blogspot.it/2011/07/cuscino-con-i-noccioli-di-ciliegia.html" target="_blank">Blog "nella Mia Soffita"</a> !!</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13976051847293458520noreply@blogger.com3